Для кого это больше подходит?
Диета на капустном супе максимально эффективна в отношении двух конкретных категорий женщин.
- Тем, кто не может потратить действительно много времени на какую-нибудь другую диету. Согласитесь, мы – это общество людей, которые постоянно гонятся за чем-то, и вы знаете, что в действительности тоже к ним относитесь. Большая часть диет требует, чтобы вы сидели на них пять-шесть недель, прежде чем заметите какие-либо результаты. Но еще до появления результатов вы, скорее всего, сдадитесь, поскольку верите, что избавиться от лишнего веса непросто. На самом деле непросто воспитывать троих детей, работая на двух работах и посещая вечернюю школу. Непросто жить с болезнью Паркинсона, в конце концов. Суть же потери веса в простом выборе: чего вы хотите – быть здоровой и в хорошей форме или съесть очередной пончик?
- Те, которые не задумываются об изменения своего образа жизни, а просто отчаянно хотят скинуть несколько килограммов за неделю, чтобы влезть в свадебное платье, не испытывая дискомфорта из-за предательских складок под мышками.
Виды жидкой диеты
Базовая жидкая диета. Она включает только жидкости. Ее цель — обеспечить организм необходимым количеством воды для предотвращения обезвоживания. Однако эта диета в своей базовой форме не обеспечивает нужного количества энергии и питательных веществ, поэтому ее следует применять не дольше, 2-3 дней.
- Разрешается употреблять кипяченую воду, негазированную минеральную воду, слабый чай без сахара, настой мяты или ромашки.
- Кроме того, в меню включают кашу на основе ячменя, риса или овсяных хлопьев, протертую через сито.
- Если нет противопоказаний, то приемлем нежирный бульон из телятины или птицы без добавок.
Сначала жидкости дают по одной столовой ложке каждые полчаса. Если желудок не отказывается от пищи, можно постепенно увеличивать количество и временные интервалы.
Усиленная (обогащенная) жидкая диета. Жидкая диета в обогащенной форме направлена на обеспечение организма жидкостью, энергией и питательными веществами
Она используется для тех людей, которые по какой-то причине должны принимать пищу в жидкой форме, поэтому важное условие приготовления блюд — смешивание, разбавление и измельчение каждого продукта, чтобы он имел жидкую или полужидкую консистенцию.
Суповая диета– что это такое?
Основу такой системы питания составляют супы. Диета на супе относится к низкокалорийным безуглеводным диетам. Супы– овощные, без картофеля, или же легкие куриные с овощами. Одна порция содержит около 150 ккал. Схема питания очень проста – в течение дня можно есть супы, как только возникает чувство голода и дополнять рацион некоторыми другими продуктами.
Придерживаться диеты можно от 7 до 14 дней, так как суп для похудения содержит мало основных питательных веществ. После, нужно выработать принципы сбалансированного питания и придерживаться их постоянно. Диета– стресс для организма. Поэтому перед ее назначением самой себе стоит сходить к врачу, удостовериться, что у вас нет хронических заболеваний.
Основные правила суповой диеты
Если вы решились на такую систему питания, то вам необходимо помнить эти правила:
- Диета на овощном супе предполагает легкие супчики из овощей на воде или на третичном бульоне из куриной грудки.
- Никаких супов быстрого приготовления, готовых заправок.
- Необходимо следить за общей суточной калорийностью. Дефицит калорий должен быть не более 300 ккал от нормы, а норма- 1200 ккал.
- На время такого похудения полностью исключить алкоголь, фаст-фуд, жареное, жирное и мучное, газированные и сладкие напитки. Суповая диета для похудения и эти продукты несовместимы.
- Постепенный выход из диеты через неделю или две, с последующим переходом к правильному питанию.
Овощной суп пюре: рецепт – находка для похудения
Вариантов овощного крем-супа существует множество с самым разным набором ингредиентов. Но один из самых полезных и рекомендованных даже при диабете – это с цветной капустой. Она содержит Омега 3 жирные кислоты и витамин К, отличается противовоспалительным действием и улучшает микрофлору кишечника.
Для приготовления первого горячего блюда понадобится следующий набор продуктов:
- 300 г цветной капусты;
- 300 г морковки;
- 2 картофелины;
- 500 мл молока;
- сливочное масло;
- специи, горчица и свежая зелень кинзы – по вкусу.
Соцветия цветной капусты сложить в сотейник вместе с нарезанной картошкой и морковью. Залить водой, довести до кипения, присолить и варить до мягкости картошки.
Воду слить, овощи размять. Молоко закипятить и влить в овощную массу, добавить пару ложек сливочного масла, горчицу, пюрировать блендером. Подогреть, подавать теплым, посыпав мелкопорубленной зеленью.
Калорийность 300 мл – 230 ккал.
Какими бывают жиросжигающие супы для похудения
Использовать для жиросжигания можно только блюда с низкой или отрицательной калорийностью.
Под это описание подходят овощные и грибные суфле, приготовленные на воде. Не добавляйте сливочное масло, сыр, мясо, рыбу и крупы, перечисленные продукты лишат блюдо диетического статуса.
Преимущество такого режима в том, что готовка занимает считанные минуты, одно и то же блюдо можно есть в течение всего дня, не ограничивая себя в количестве.
Тем не менее нужно запланировать 5-6 приемов пищи, чтобы не перегрузить желудок трудно перевариваемой клетчаткой. Несомненный плюс рациона – его экономичность.
Диетический суп-пюре из запеченных овощей
Витаминный суп из сезонных продуктов с ярким, насыщенным вкусом. Пропорции и комбинация овощей может быть любой, тут все зависит от ваших вкусовых предпочтений.
КБЖУ на 100 г: 40/1/2/6.
Ингредиенты:
- Тыква – 600 г.
- Корень сельдерея – 40–50 г.
- Помидоры – 2 шт.
- Цукини – 1 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Луковица – 1 шт.
- Баклажан – 1 шт.
- Картофель – 3 шт.
- Чеснок – 4 зубчика.
- Оливковое масло – 3 ст. л.
- Кипяток – 300–400 мл.
- Соль, специи.
Приготовление:
Крупно нарезаем все ингредиенты. Нарезку выкладываем на противень, заселенный пергаментом. Присаливаем, сбрызгиваем оливковым маслом. Духовку разогреваем до 200 градусов, запекаем овощи в течение 30–40 минут. Запеченные овощи перебиваем блендером до гладкости с добавлением воды. Переливаем пюре в кастрюлю, прогреваем до кипения. Готовый суп дополняем йогуртом, тыквенными семечками.
Овощной суп-пюре из сельдерея и тыквы (пошаговый рецепт с фото)
Как приготовить суп-пюре знает каждый ценитель здоровой пищи. Блюдо получается густым, сытным и весьма благотворно влияет на желудок. Предлагаю попробовать мой любимый тыквенный вариант.
Суп-пюре можно готовить из сочетаний разных продуктов. Например из тыквы, из кабачков, из цветной капусты и т.д. Каждый раз он будет разным, а польза для здоровья неизменной.
Нам понадобится:
- Тыква – 300 г.
- Морковь – 1 шт.
- Лук – 1 шт.
- Картофель – 2 шт.
- Болгарский перец – 1 шт.
- Корень сельдерея – 1 шт.
- Соль.
Приготовление:
1. Овощи тщательно промоем и почистим
Неважно как их резать, ведь в итоге мы перетрем все в пюре. Например, удобно всё нарубить крупными кубиками – это экономит время и силы
2. Нам пригодится большая кастрюля, чтобы удобно было все перемешивать. На дно подливаем растительное масло. Немного, 2-3 столовые ложки, чтобы кусочки не пригорели ко дну посуды. Ставим емкость на огонь и слегка разогреваем.
3. Затем по очереди засыпаем тыкву, морковь, картофель, сельдерей, болгарский перец и лук. Заливаем смесь водой, чтобы она лишь прикрыла нарезку. Сразу же солим и оставляем на огне до полной готовности. Не забываем периодически все помешивать.
4. Не стоит долго переваривать овощи. Достаточно ли они сварились, можно проверить вилкой или ножом. Затем снимайте с огня и измельчайте блендером. Должна получиться масса, похожая на жидкое пюре, которое мы ставим на огонь и доводим до кипения (около 1-2 мин.).
Остается только разлить кушанье по тарелкам, украсить листиками петрушки и наслаждаться необычным вкусом.
Общие правила
Супная или суповая диета относится к виду низкокалорийных диет. При ее соблюдении в ваш организм практически не поступают углеводы, которые являются главным источником энергии. И тут в работу вступают уже имеющиеся резервы – запасы жира. Данная диета обильна на продукты с отрицательной калорийность (капуста, спаржа, листья салата, огурцы, яблоки, перец, цитрусовые и так далее), на переработку которых организм расходует намного больше энергии, чем получает с ними. Именно поэтому диета на супе на 7 дней позволят сбросить внушительное количество лишних килограммов. К слову, методика может быть продлена на несколько дней, максимум на неделю, если вы себя хорошо чувствуете и не в полной мере довольны результатом.
В течение всего курса диеты вам предстоит питаться специальным супом, рецепт которого мы расскажем чуть позже, а также свежими фруктами и овощами.
Необходимые условия для похудения на супе:
- Для такой методики подходят исключительно супы на овощном бульоне. Они менее калорийны, чем мясные. Для наглядности, в супе, для приготовления которого используются исключительно овощи, не более 40 ккал, а в мясном, в который добавляются крупы или макаронные изделия − 80-100 ккал.
- Запрещено использовать основы для супа из пакета. В них много соли и различных вкусовых добавок. Разрешается только свежесваренный, натуральный диетический продукт.
- Большой объем воды ежедневно. Да, жидкость будет поступать в ваш организм и с супом, но обычной воды это не заменит. Поэтому, не менее 1,5 литров ежедневно выпивать обязательно.
- Не избегайте физических нагрузок. При такой диете делать упор на силовые не следует, а вот легкие виды: бег, плавание, йога, ходьба или танцы, − только благотворно повлияют на результат диеты.
Каково значение супов в питании человека?
Переоценить важность супа в питании очень сложно. Он компенсирует большую часть потребности человеческого организма в жидкости, хорошо усваивается, является кладезем витаминов и способствует улучшению пищеварения. Кроме того, в холодное время года горячий, только что сваренный супчик отлично согревает и препятствует вирусным заболеваниям
Кроме того, в холодное время года горячий, только что сваренный супчик отлично согревает и препятствует вирусным заболеваниям.
В диетическом питании суп занимает значимое место за счет того, что им легко быстро насытиться, но, в то же время, калорийность его ниже, чем у вторых блюд.
Советы диетологов для тех, кто хочет сохранить красивое тело
Здоровье, красота лица и тела, умственная и физическая активность зависят от постоянства в соблюдении принципов правильного питания.
Если в течение года поглощать тяжелую, высококалорийную пищу, а перед праздниками сесть на диету, то результатом станет ухудшение состояния кожи, волос и ногтей. Ключевые составляющие здорового образа жизни: умеренность в еде и посильная физическая активность вкупе с качественным сном и питьевым режимом.
Рекомендации врачей-диетологов:
- Составьте сбалансированный рацион, учтите суточную потребность вашего организма в калориях, основываясь на индивидуальной физической активности.
- Займитесь физкультурой.
- Скорректируйте режим труда и отдыха так, чтобы на сон оставалось не менее 8 часов. Помните, что биологические часы человека настроены на ночной отдых и дневную активность. Люди, относящие себя к «совам», медленно, но верно разрушают свое тело и психику.
- Избегайте стрессов. Гормон кортизол способствует накоплению жира.
- Избавьтесь от никотиновой и алкогольной зависимости.
- Гуляйте на свежем воздухе.
Эти советы просты, но в ритме современной жизни следовать им нелегко. Помните, что только от вашей дисциплинированности и готовности к переменам зависит качество вашей жизни.
Показания
Жидкая диета в некоторых отношениях более полезна, чем классическая, потому что она позволяет быстрее переваривать питательные вещества. Они также легче усваиваются. Благодаря жидкой диете не раздражается ЖКТ.
Жидкая диета используется в различных ситуациях.
- У пациентов с желудочно-кишечными заболеваниями: желудочно-кишечная рефлюксная болезнь, патологии пищевода, кишечника;
- При заболеваниях полости рта, не позволяющих жевать;
- Перед некоторыми диагностическими исследованиями;
- Во время лечения для похудения;
- После операций, влияющих на пищеварительную систему.
Жидкую диету часто назначают пациентам, которые испытывают рвоту, тошноту или диарею, а также в других случаях, по указанию врача. Например, такое питание назначается пациентам, находящимся долгое время без сознания.
Принцип воздействия супа на организм
В основе эффективности данной диеты лежит понятие отрицательной калорийности, что подразумевает, что расход организмом энергии на переваривание пищи гораздо больше, чем то количество, которое содержится в продуктах. То есть, чем больше ваш рацион будет включать наличие продуктов с отрицательной калорийностью, тем больше вы будете худеть. Наибольшая отрицательная калорийность имеется у овощей и фруктов, содержащих большое количество клетчатки, которая связывает жиры и хорошо очищает кишечник. В них полно микроэлементов и есть витамины, но мало жиров и белков. Самое главное — все эти супчики обладают одним очень важным для похудения свойством — они ускоряют обмен веществ. Суповая диета такжеполезна для тех, кто страдает заболеваниями желудка и при которых никак нельзя без горячего.
Какая калорийность у тыквенного супа
Калорийность супа из тыквы зависит от рецепта, который используется для приготовления, а также от других ингредиентов, которые будут входить в состав супа, предупреждает hudeem-bez-problem.ru. Если готовить суп на воде, и не использовать в процессе приготовления сливки, то минимальная калорийность будет около 35 ккал на 100 грамм.
Те, кто не стремится к такой низкой калорийности или не любит супы на воде, можно приготовить блюдо на мясном бульоне.
В этих случаях уже будут показатели около 90 ккал на 100 грамм. Это тоже достаточно низкая калорийность, которая в итоге поможет похудеть.
Рецепты ПП супов для похудения
Люди, соблюдающие диету, обязательно должны включать в свой рацион питательные, но при этом низкокалорийные супы. И тут возникает главный вопрос – как и из каких продуктов правильно сварить диетический суп.
В диетических супах содержится минимум жиров и таких крахмалистых овощей, как картофель, бобовые, свекла. Готовятся они без зажарки и варятся таким образом, чтобы в овощах окончательно не разрушилась клетчатка.
Правильное питание должно быть разнообразным и вкусным. Большое количество ПП рецептов позволяет готовить разные блюда каждый день.
Я же предлагаю вашему вниманию некоторые из этих рецептов.
Куриный суп с лапшой
Нам понадобится:
- 2 шт. куриного филе;
- Морковь;
- Репчатый лук;
- Зелень;
- 2 небольших картофелины;
- Зелень – укроп, петрушка;
- Соль – по вкусу.
Курицу варим 20 минут. Снимаем пенку и добавляем нарезанный кубиками картофель. Нарезаем тонкими полосками морковь, лук и добавляем в бульон. Добавляем лапшу, солим. Варим еще 5 минут. Перед подачей на стол украшаем зеленью.
Диетический рыбный суп без картофеля
Необходимые ингредиенты:
- 300 г филе минтая;
- Морковь;
- Лук;
- Лапша;
- Зелень;
- Соль, перец – по вкусу.
Морковь трем на крупной терке и кладем ее в кипящую воду. Солим. Через 5 минут добавляем лапшу. На небольшом количестве масла обжариваем до золотистого цвета лук и добавляем в бульон с кусочками рыбы. Кладем лавровый лист. Варим на медленном огне 15 минут. Снимаем с огня и добавляем мелко порезанную зелень.
Тыквенный суп-пюре
Для его приготовления потребуется:
- 0,5 кг тыквы;
- Стакан куриного бульона;
- Репчатый лук;
- 2 зубчика чеснока;
- 1 ч. л. молотого имбиря;
- 1 ч. л. карри;
- Стакан 10% сливок;
- 2 ст. л. оливкового масла;
- Для гренок – батон;
- Для украшения – тыквенные семечки.
Тыкву нарезаем кубиками. В кастрюле с толстым дном обжариваем мелко нарезанные лук и чеснок, добавляем тыкву. Тушим на среднем огне, пока тыква не станет мягкой. Полученную массу взбиваем блендером. Добавляем сливки, бульон или простую воду, специи и доводим до кипения. Перед подачей украшаем сухариками и тыквенными семечками.
Грибной суп без картошки
Необходимые ингредиенты:
- 200 г грибов;
- Репчатый лук;
- Морковь;
- 180 г плавленого сыра;
- Зелень;
- Спагетти;
- Соль, перец – по вкусу.
Грибы нарезаем кусочками и обжариваем их на минимальном количестве масла. Добавляем натертую на терке морковь и нарезанный кусочками лук. Обжаренную смесь выкладываем в кипящую воду. Добавляем спагетти и плавленный сыр. Варим 5 минут. Солим, добавляем зелень и варим еще 2 минуты. Можно приготовить суп-пюре или подавать как обычный суп с гренками.
ПП суп с овощами
Необходимые ингредиенты:
- 1 литр воды;
- Морковь;
- 2 небольших картофелины;
- Репчатый лук;
- По 130 г брокколи и цветной капусты;
- 150 г плавленого сыра;
- Зелень – укроп, петрушка;
- Соль, специи, лимон – по вкусу.
Овощи нарезаем кубиками, капусту разделяем на соцветия и выкладываем в кипящую воду. Варим 15 минут. Затем добавляем сыр. Размешиваем, пока сыр не расплавится. Примерно ⅓ воды отливаем. В остальную добавляем соль и специи и пюрируем.
С помощью отлитой жидкости регулируем густоту супа. Украшаем зеленью и кусочками лимона.
Гречневый суп с шампиньонами
Необходимые ингредиенты:
- 200 г куриного филе;
- 150 г шампиньонов;
- 2 картофеля;
- Морковь;
- Репчатый лук;
- 2 л воды;
- 80 г гречневой крупы;
- 1 ст. л. оливкового масла;
- Соль – по вкусу.
Варим бульон с куриной грудкой. Когда курица будет готова, вытаскиваем ее, бульон процеживаем. Добавляем гречку, нарезанный кусочками картофель и варим до готовности.
Нарезаем шампиньоны и обжариваем их на оливковом масле в течение 4 минут. Добавляем нарезанные лук и морковь и жарим 5 минут. Выкладываем в готовый бульон. Добавляем нарезанное кусочками куриное филе. Солим. Можно добавить любую зелень.
Суп с кальмарами
Нам понадобится:
- 1,5 л воды;
- 300 г мяса кальмара;
- 200 г красной чечевицы;
- 3 картофелины;
- Зелень петрушки;
- Овощная смесь мексиканская;
- 50 г томатной пасты.
В кипящую воду высыпаем мексиканскую смесь. Доводим ее до кипения. Промываем чечевицу. Картофель нарезаем кубиками.
Добавляем в суп картофель, чечевицу, томатную пасту и варим 15 минут.
Высыпаем кольца кальмара, измельченную зелень и доводим до кипения. Солим и варим 2 минуты. Украшаем зеленью и лимоном.
Приятного аппетита!
Нежный и легкий суп-пюре из моркови
Он легко готовится и идеально подойдет не только для похудения, но и для получения ровного и красивого загара. Ведь морковь – богатейший источник каротина. А диета на моркови поможет не только обрести стройность, но и сохранить молодость и упругость кожи.
Для приготовления мягкого обволакивающего блюда понадобится следующие ингредиенты:
- 300 г моркови;
- 1 луковица;
- 200 г картофеля;
- 50 г мелких шампиньонов;
- 250 мл молока;
- 100 мл 10% сметаны;
- 0.5 л воды.
Сам процесс приготовления очень прост и отнимет менее получаса времени. Овощи подготовить и нарезать кубиками, сложить в сотейник. Залить водой, довести до кипения и варить под крышкой около четверти часа.
Затем воду слить, овощи размять, влить подогретое молоко, положить сметану, посолить и поперчить. Все ингредиенты пробить блендером, подогреть.
Отдельно обжарить половинку луковицы и пластинки шампиньонов.
Готовое блюдо разлить по тарелкам, украсить обжаренными пластинками грибов и мелко порезанным зеленым луком. Подавать можно с овощными чипсами, гренками, отрубями.
Калорийность порции в 300 мл составляет около 200 ккал.
Гастроэнтерологи, диетологи, эндокринологи однозначно утверждают, что регулярное употребление первых блюд, к которым относятся и супы-пюре – это здоровая пищевая привычка, яркий пример правильного и сбалансированного питания и отличное средство для похудения
И неважно, какие рецепты приготовления были выбраны
Овощной суп-пюре с куриным филе
Ингредиенты:
- свежее филе курицы (300 грамм);
- 200 грамм белокочанной капусты;
- 1 виток цветной капусты;
- болгарский перец;
- 1 луковица и 1 морковка.
Курица отваривается до полуготовности. Потом к ней добавляются мелко нарезанные овощи. Ингредиенты провариваются до полной готовности, блендером превращаются в однородную массу. Суп-пюре подается со сливками.
Диета на супах – это эффективный, легкий способ сбросить лишний вес, не испытывая чувство голода.
Рецептов жиросжигающих блюд действительно очень много, осталось только выбрать тот, который больше по душе. Чтобы улучшить результат диеты на супах, желательно ограничить себя в употреблении сладкого, мучного, жареного и копченого. Не рекомендовано употреблять алкогольные и газированные напитки.
Так же нельзя забывать про утреннюю зарядку – она подарит тонус мышцам, заряд энергии человеку на весь день. Соблюдая простые правила диеты на супах, методика порадует невероятным результатом. Человек сможет избавиться от лишнего веса и улучшить свое общее состояние здоровья.
v 2 516
Виды и правила
Существует три разновидности диеты – строгая, недельная и разгрузочная. Каждый вид имеет индивидуальные сроки и правила, которые представлены в таблице.
Вид суповой диеты | Особенности | Срок, дни |
Строгая | – Съедать в день четыре-шесть порций общим объёмов в литр; – дополнительно можно пить воду и зелёный чай | 5-7 |
Недельная | – Есть по две-три порции каждый день; – допускается разнообразить рацион другими низкокалорийными продуктами; – выходить плавно | 7-10 |
Разгрузочная | – Один-два раза в неделю есть только супы; – за день употребить три порции; – при чувстве голода можно съесть дополнительную порцию супа, но не твёрдую калорийную пищу | 1-2 |
В любом случае следует убрать из меню мучные изделия, сладости, алкоголь, жареную пищу.
Суп из овощей с фрикадельками без картофеля
Густой овощной суп для прохладного дня или вечера. Интересное решение для тех, кто стремится питаться правильно. Подаем с натуральным йогуртом либо некислой сметаной.
КБЖУ на 100 г: 39/3/2/2.
Ингредиенты:
- Морковь – 170 г.
- Перец сладкий – 150 г.
- Капуста – 380 г.
- Лук репчатый – 100 г.
- Сельдерей – 40 г.
- Чеснок – 2 дольки.
- Томатная паста – 1 ст. л.
- Масло растительное – 1 ст. л.
- Вода – 1,2 л.
Фрикадельки:
- Фарш курино-говяжий – 260 г.
- Молотая паприка – 1 ч. л.
- Кумин – ½ ч. л.
- Молотый кориандр – 1 ч. л.
- Соль.
Приготовление:
Овощи нарезаем некрупно. Лук, сладкий перец, сельдерей слегка пассеруем с добавлением растительного масла. Добавляем капусту, томатную пасту, чеснок, прогреваем пару минут. Когда капуста осядет, вливаем воду, готовим после закипания 7 минут. Фарш вымешиваем со специями, формуем фрикадельки. Суповую основу солим, перчим, закладываем фрикадельки. Доводим до готовности на маленьком огне, 15–20 минут.
Рецепт 2: суп с нутом (пошаговый фото)
Суп из нута является очень сытным блюдом, т.к нут содержит в себе огромное количество белка. Именно поэтому блюда с нутом очень любят вегетарианцы.
- Лук репчатый 3 шт
- Чеснок 1 зуб
- Оливковое масло 2 ст.л
- Бульон овощной 800 мл
- Шпинат 200 гр
- Петрушка (зелень) 1 пучка
- Базилик 3 шт
- Яйцо куриное 4 шт
- Аджика 2 ст.л
- Соль по вкусу
- Нут 260 гр
- Багет 100 гр
- Перец черный молотый по вкусу
- Сметана 4 ч.л
- Семена кориандра 0.5 ч.л
Для приготовления нам необходимы: лук, чеснок, оливковое масло, овощной бульон, шпинат, петрушка, базилик, яйца, аджика, соль, нут консервированный, багет, перец молотый, кориандр и сметана.
Очищаем лук и чеснок. Лук нарезаем кубиками, чеснок рубим мелко. Измельчаем петрушку и базилик.
Нагреваем в кастрюле масло, обжариваем лук и чеснок, добавляем 100 мл бульона, доводим до кипения и накрываем крышкой. Затем кипятим на медленном огне 5 минут. Добавляем замороженный шпинат, опять доводим до кипения и еще варим 5 минут.
Взбиваем яйца с аджикой, добавляем 2 ст.л воды и солим. Нут промываем и сливаем воду через дуршлаг.
Ломтики багета помещаем на пергамент и отправляем в духовку на 5-7 минут при 180 гр.
В кастрюлю заливаем остальной бульон, нут, петрушку и доводим до кипения. Добавляем соль и перец и молотый кориандр.
Обжарьте на сковороде яичную массу с аджикой и выложите на багет. Выложить сверху базилик. Суп подавать со сметаной и гренками.
Суть похудения с помощью овощных супов
Супом принято называть жидкое блюдо в виде отвара из мяса, овощей, рыбы и трав. К супам относятся такие блюда как суп-пюре, борщ, щи, свекольник, солянка, уха и прочие.
Согласно медицинским исследованиям наиболее полезны супы-пюре из овощей, бульон из курицы с лапшой, уха, крем-суп из грибов.
Витаминные овощные супы полезно есть в любое время дня. Легкий диетический суп быстро усваивается в организме, насыщая его полезными веществами. Калорийность овощей в супах очень низкая, а затраченная организмом энергия на их переваривание достаточно высокая. Поэтому возникает процесс «отрицательной калорийности», при котором энергия на обработку супа гораздо выше количества энергии в овощах.
Основное правило этой диеты заключается в том, что важно есть овощной суп на протяжении 7 дней, а после этого сделать обязательный перерыв. Повторять курс диеты можно несколько раз. В среднем за неделю пребывания на овощных супах можно избавиться от 4 до 7 килограммов лишнего веса
В среднем за неделю пребывания на овощных супах можно избавиться от 4 до 7 килограммов лишнего веса.
Из каких продуктов готовят низкокалорийный суп
Овощи как основу суповой диеты можно условно разделить на три группы.
- К первой следует отнести продукты, которые снижают уровень инсулина в крови и способствуют сжиганию жиров – авокадо, брокколи, красный сладкий перец.
- Вторая группа представлена семейством бобовых, а также яблоками и морковью, препятствующими проникновению жиров из пищи и накоплению их в организме.
- Третья группа – это овощи с низкой калорийностью (капуста, зеленая фасоль, огурцы, помидоры).
Из круп хорошо подходят — гречневая, овсяная, ячневая, пшеничная, пшено.
Важный момент – готовый овощной супчик нельзя сдабривать маслицем или сметаной.
Пример диеты по дням на 7 и 10 дней
Специалисты рекомендуют для облегчения потери килограммов выдерживать питьевой режим. Норма употребления жидкости за день не менее 2 литров. Нужно употреблять еду маленькими дозами, дробно от 4 до 6 раз. В таблице подробно указан набор продуктов по дням.
Дни диеты | Что можно употреблять? |
1 | Суп + фрукты. Ограничение по весу до 1 кг. Нельзя бананы и виноград. Разрешено: чай или кофе без сахара, морс из клюквы. |
2 | Суп + овощи в сыром или тушеном виде. Исключить фасоль, кукурузу и мозговой горошек. В день можно съесть одну или две картошки, запеченные в духовке. |
3 | Дубль меню 1 или 2 дня. Вес добавочных овощей и фруктов до 1 кг. Картошку в любом виде нельзя. |
4 | Повтор 3 дня с добавкой 200 мл обезжиренного молока |
5 | Суп + 2 томата. Разрешено 500 г отварной грудки курицы, нежирной телятины или рыбы. Белковую пищу можно приготовить на пару. |
6 | Суп + 0,5 кг постного вареного мяса. Любая зелень допускается. |
7 | Суп + 200 г бурого риса. Овощи отварные или свежие. Из напитков разрешены свежие фреши из фруктов без добавления сахара. |
8 | При взвешивании есть уменьшение на 5-6 кг. Разрешено добавить мандарины, нежирный творог, телятину и мясо курицы. |
9 | Весь день нужно употреблять бульон. Для него сварить суп на курице с добавкой сыра. Допускается включение куриных яиц, отрубного хлеба. |
10 | Можно постепенно выходить из диеты с небольшим количеством нежирной свинины. |
Луковый суп для похудения в приведенном примере участвует каждый день. Лишние килограммы постепенно будут уходить благодаря увеличению скорости метаболических реакций. Разнообразные продукты, включенные в меню, помогут восполнить нехватку микроэлементов.
Рекомендации для похудения на луковой диете
Тем, кто хочет улучшить вкус супа с овощами, советуем воспользоваться советами:
- Лук будет ароматнее, если перед закладкой в блюдо его слегка запечь и сбрызнуть растительным маслом.
- Имея в распоряжении набор специй, лучше каждый день менять состав пряностей (куркума, карри, чили, соевый соус, сухой чеснок).
- Красный лук вместо белого меняет вкус в лучшую сторону.
- Для любителей супов-пюре можно пропустить готовое блюдо через блендер. Посыпанный свежей зеленью он приятно порадует внешним видом.
Луковая диета — отличный способ скинуть вес с минимальными усилиями и без вреда для здоровья. Приготовление любимого супа для похудения по многочисленным отзывам дает отличный результат. Целевая установка на снижение веса и точное следование рекомендациям — это залог успеха.
- Как и на сколько кг можно похудеть за 20 дней в домашних условиях?
- Как можно быстро и эффективно похудеть за неделю на 7 кг в домашних условиях?
- Реальные советы, как перестать жрать и начать худеть