Сыроедение для похудения, принципы диетического питания

Сыроедение с чего начать меню на неделю для похудения с рецептами. Диета: сыроедение для похудения. Меню

В современном мире давно известная практика употребления сырых продуктов используется преимущественно для избавления от лишнего набранного веса. Она оказывается очень действенной, и уже к концу первого месяца такого питания можно наблюдать значительную потерю в весе. Однако возврат к привычным застольям очень быстро возвращает килограммы. Так что, добившись желаемого, стоит продолжать питаться опробованным методом, только в облегченном виде: кухарничать не больше, чем с 75 % продуктов, использовать исключительно варку на пару и запекание (в фольге или рукаве) и отводить значимую часть рациона под сырые овощи и фрукты.

Однако для начала придется пройти через строгое сыроедение. Меню для похудения должно наполовину состоять из фруктов и ягод, 5 процентов отводится овощам, по 10 – концентратам (в виде семечек, сухофруктов, орехов, творога) и крахмалистым продуктам, призванным придавать блюдам сытость. Если вы решили для похудения использовать сыроедение, меню на неделю может быть составлено по такому образцу.

1. Завтрак: фрукты. Это могут быть 2-3 апельсина, большой грейпфрут, яблоко с гроздью винограда, персики, арбуз, дыня или пара груш с 7-8 сушеными инжиринами.
2. Обед: салат. Выбирать есть из чего: сырая репа с сыром; шпинат с орехами; листовой салат, морковка и горошек, свекла.
3. Ужин: салаты, но другого состава. К примеру, кислые фрукты с сыром или нарубленные листья салата, шпината и капусты.

Для достижения более быстрого результата можно в утренний и вечерний приемы пищи пить манговый смузи. Основной фрукт с большой горстью шпината, двумя стеблями сельдерея, четырьмя листиками салата и маленьким пучком петрушки пробиваются в блендере, разводятся двумя стаканами воды и сдабриваются соком среднего лимона. Пить немедленно!

Переход на сыроедение и особенности питания зимой и летом

Чтобы начать питаться по методу сыроедения, не навредив при этом организму, следует придерживаться рекомендаций квалифицированных врачей и опытных сыроедов.

Перед отказом от употребления термически обработанных продуктов следует проконсультироваться с врачом: сыроедение противопоказано при некоторых серьезных заболеваниях.

Чтобы переход оказался минимально стрессовым, на первоначальном этапе стоит отказаться от мяса, рыбы, переходя на вегетарианство. Когда организм привыкнет к такому режиму, переходят на полноценное питание сырыми овощами и фруктами.

Важно следить за водно-солевым балансом. Для этого следует выпивать более двух литров воды в сутки. Ежедневный продуктовый состав должен быть тщательно подобран, чтобы организму хватало необходимых витаминов, микроэлементов, белка и углеводов (соотношение в процентах: 17 — жиры, 73 — углеводы, 10 — белки)

Ежедневный продуктовый состав должен быть тщательно подобран, чтобы организму хватало необходимых витаминов, микроэлементов, белка и углеводов (соотношение в процентах: 17 — жиры, 73 — углеводы, 10 — белки).

Целесообразно начинать сыроедение в летний и осенний период, когда свежие фрукты, овощи и зелень в изобилии, продукты не отравлены пестицидами и другими веществами, а поэтому полезны для здоровья. Но что делать зимой и весной, когда овощи уже не взять прямо с грядки?

1. На зимне-весенний период максимально запаситесь овощами.
2. Употребляйте в пищу больше жиров, содержащихся в семенах подсолнечника, орехах, различных маслах.
3. Сделайте заготовки зелени (их можно хранить в небольших пакетах в морозилке): петрушки, укропа, кинзы, листового салата. Ее можно и высушить.
4. Пейте только теплые напитки. Температура должна быть около 40 °С. Для ее поддержания используйте термос.
5. Ешьте больше сухофруктов, потому что в них достаточно витаминов, чтобы заменить свежие фрукты.
6. Используйте в качестве приправ различные пряности: корица, гвоздика. Они согреют холодной зимой.

Из каких продуктов состоит «живой» рацион

Давайте сначала определимся, какие основные овощи-фрукты применяются приверженцами витарианизма. Вы убедитесь, что употреблять «солнечную» пищу приятно и совсем необременительно. Главное – правильно составить меню сыроеда на день, на неделю. Но об этом в статье далее. Пока рассмотрим список солнечных даров природы:

• Свежая зелень. В летнюю пору – это петрушка, сельдерей, ботва моркови и репы, салат, укроп и другие. В парковой зоне, в лесу можно отыскать заячью капусту, клевер, крапиву, одуванчик лекарственный. Зимой полезно есть морскую капусту, содержащую значительное количество йода. Пшеница для проращивания даст целебные росточки, способные насытить организм чистой энергией, лук и чеснок помогут быстро восстановить микрофлору кишечника. Доля зелени в рационе должна составлять от 35 до 50%.Содержание белка в зелени намного выше, чем в мясе. Усваивается он эффективнее, поскольку является «живым» веществом. К тому же зелень помогает справиться с различными заболеваниями. Например, сельдерей значительно снижает сахар в крови, а крапива, одуванчик помогут снизить холестерин.
• Фрукты. Интересно, что строгие сыроядцы подбирают фрукты по определенным правилам. Во-первых, они должны расти на солнце, во-вторых, содержать семена для дальнейшего размножения, в-третьих – в процессе созревания падать на землю.
  Большинство же приверженцев здоровой пищи ежедневно поглощают вкусные и полезные продукты для печени и всего организма — апельсины, лимоны, грейпфруты, яблоки, груши. Прекрасно вписываются в меню экзотические дары – ананас, манго, киви и другие.
• Овощи и корнеплоды. Для всевозможных салатов используются огурцы, помидоры, перец, морковка, репа и т.д.
• Огородные, садовые и лесные ягоды. Ягодное изобилие начинается летом, длится до глубокой осени. Если вы только начинаете путь сыроядца — это отличная пора для удачного старта.
• Орехи и сухофрукты. В зимнее время приятно пощелкать орешки и семечки, попить родниковой воды с сухофруктами. Арахис рекомендуется замачивать и проращивать, поскольку он тяжеловат для печени. Орехи являются кладезем растительных жиров.
• Вода, растительные масла, мед. Качеству воды следует уделять максимум внимания. Только вода из чистых естественных источников может быть полезной для организма. Адепты советуют использовать масло амаранта, расторопши, льняное, кедровое. Мед нужно применять в небольших количествах, лучше заменить цветочной пыльцой (пергой). Вовсе необязательно тратить много денег, чтобы на себе испытать то, что умеют делать сногсшибательные зрелки в постели! Просто достаточно перейти на данный сайт и увидеть, как ебут во все дыры приятных телок в возрасте!.

Фрукты

Это первое и главное, что необходимо на любой (даже вовсе не сыроедческой) кухне. Чем больше и разнообразнее – тем лучше.

Но цитрусовые — в обязательном порядке! Несколько капель лимонного сока с утренним стаканом воды или разбавленный водой свежевыжатый сок из половинок апельсина, грейпфрута и лимона – это классические рекомендации диетологов всех времен и народов. А мандариновый сок?! М-м-м… это же чудо, как вкусно!

Ручная соковыжималка для цитрусовых

Прелесть цитрусов еще и в том, что для выжимания сока даже не нужна «полноценная» соковыжималка. Вполне можно обойтись самой простой и дешевой ручной соковыжималкой для цитрусовых или даже обыкновенной столовой ложкой!

Кроме того, из цитрусовых можно готовить великолепные освежающие салаты. А сок лимона и апельсина – отличные и незаменимые помощники в приготовлении универсального маринада. Цедра тоже пригодится – для приготовления травных настоев или как добавка ко многим сыроедческим сладостям.

Вот только несколько простых рецептов для примера:

• Десертный салат из грейпфрута «Зимняя роза»
• Египетский салат «Мункачина»
• Маринованная морковь с грибами и универсальный маринад
• Кокосовые конфеты «Восторг»

Яблоки

Будет очень хорошо, если на вашей кухне всегда будет достаточно яблок. Зимой, это конечно, сорт «семеренко».  Им вы всегда можете похрумкать просто так, а также сделать легкий десерт или выжать вкусный сок.

Яблоки «семеренко»

• «Сыроедческая шарлотка» по-быстрому
• Жмых от сока для вкусных яблочных кулечков

Бананы

Небольшое количество бананов тоже полезно всегда иметь на кухне. Они сами по себе очень питательные и сытные, чтобы перекусить. Кроме того, бананы – отличный составной ингредиент для большинства зеленых коктейлей. И на основе бананов можно быстро приготовить вкусные сыроедческие десерты – и для себя, и для гостей, если они вдруг нагрянут.

Как делать зеленые коктейли дома

Бананы

Если бананы долго лежат и начинают перезревать – можно сделать пастилу или банановые чипсы. В результате эти блюда тоже всегда пригождаются – или к чаю, или для гостинцев. А ломтики бананов можно заморозить и держать в морозилке. И тогда вы в любой момент сможете быстро приготовить восхитительное мягкое мороженое.

Банановое мороженое «Эскимо по-сыроедчески»

Авокадо

Авокадо – тоже хорошо иметь под рукой и своевременно заботиться о его наличии. Лично мы считаем его незаменимым продуктом. Это чудесный ингредиент для почти всех сырых овощных салатов, для многих соусов, супов и зеленых коктейлей.

Как выбрать авокадо

Авокадо

Помимо авокадо, будет также очень хорошо иметь всегда под рукой гранат. Из него получается очень вкусный и полезный сок.

Как очистить гранат и выжать гранатовый сок

Кстати, напиток из свекольного и гранатового сока, разбавленного по вкусу водой — это чудесно — проверьте сами, если еще не пробовали!

Гранатовый сок

Можно ли на сыроедении похудеть?

Если рассматривать сыроедение не как жизненную философию, а как диету, то сразу возникает вопрос: «Можно ли на нем похудеть?» Употребляя в своем рационе исключительно сырые продукты, обогащенные клетчаткой, похудеть можно очень быстро и эффективно. Сырые овощи и фрукты являются сложными углеводами, а потому организм затрачивает на их переваривание энергию, превышающую их пищевую ценность. Переваривание сырых продуктов в отличие от прошедших термическую обработку происходит быстрее.

Диета, основанная на сыроедении, позволяет очистить организм от шлаков и токсинов, обогатив его полезными микроэлементами и витаминами. Данная диета исключает психологический дискомфорт, поскольку питаться можно допустимыми продуктами при малейшем чувстве голода. Рекомендуется включать в меню диеты для похудения, помимо свежих овощей и фруктов, бобовые, злаки, грибы, сухофрукты, семечки, орешки.

Также для похудения допускается при сыроедении низкокалорийные кисломолочные продукты (натуральные йогурты, кефир), сырые яйца. Результат не заставит себя ждать. В среднем, за 10 дней можно похудеть на 5-7 кг, придерживаясь сыроедения.

Меню на 10 дней

При сыроедении допускаются в меню свежие овощи, фрукты, ягоды, бобовые, злаковые, а также орехи и семечки. При похудении можно несколько раз в неделю включить в свой рацион обезжиренные кисломолочные продукты (кефир, ряженку, натуральный йогурт), а также сырые яйца. Салаты следует заправлять растительным, оливковым маслом или лимонным соком.

Сыроедение для похудения — меню на каждый день (завтрак, перекус, обед, полдник, ужин):

День 1

• Ягодный мусс
• Грейпфрут
• Гаспачо
• Миндаль
• Салат из белокочанной капусты

День 2

• Овсяные хлопья
• Томатный сок
• Чечевица. Огурцы, помидоры
• Мандарины
• Кефир. Зелень

День 3

• Чернослив, фаршированный грецкими орехами
• Яблоко, груша
• Кукуруза
• Сырое яйцо
• Салат из моркови

День 4

• Овощной фреш
• Кедровые орешки
• Фруктовый салатик
• Сухофрукты
• Замоченный в кефире овес

День 5

• Фруктовый салат
• Яблоко, груша
• Свекольные фрикадельки
• Кедровые орешки
• Нашинкованная морковь, сдобренная растительным маслом

День 6

• Мюсли с ягодами и медом
• Грецкие орехи, семечки
• Гаспачо
• 2 крупных яблока
• Нарезка: томаты, топинамбур, спаржа

День 7

• Гречка, запаренная водой. Банан
• Семечки
• Зародыши сои. Цукини
• Фруктовое ассорти
• Натуральный йогурт. Спаржа

День 8

• Нарезка моркови, сельдерея, болгарского перца
• Кунжут, арахис
• Морские водоросли
• Ананас
• Авокадо, сладкий перец, шпинат

День 9

• Зеленый горошек
• Орешки, семечки
• Салат «Витаминный»
• Финики
• Ряженка

День 10

• Смородина, перетертая с сахаром
• Фисташки
• Кефир. Кинза
• Семена льна
• Фруктовое ассорти

На сколько кг можно похудеть?

На сколько кг можно похудеть на сыроедении за 10 дней? Диета при сыроедении относится к разряду жестких. Из меню исключаются: мясо, рыба, выпечка, сладости, копчености, маринады, жирные соусы, что уже само по себе позволяет похудеть. Придерживаясь 10 дней такого рациона, можно похудеть на 5-7 кг.

В первые дни наблюдается стремительное похудение благодаря тому, что организм, привыкший получать жареную, сладкую, копченую, соленую пищу начинает терять много жидкости, освобождаясь от вредных веществ. Однако, если спустя 10 дней вернуться к прежнему режиму питания, то ушедшие килограммы с лихвой вернутся обратно. Рекомендуется выходить из строгой диеты сыроедения постепенно, не менее месяца.

На сколько можно похудеть на сыроедении за месяц? Придерживаясь сыроедения в течении месяца можно похудеть на 10-15 кг. В первую неделю организм очищается от токсинов и шлаков, освобождает лишнюю жидкость. После чего начинает стремительно сжигать накопившиеся жиры, что способствует похудению.

Однако, при соблюдении сыроедения целый месяц организм испытывает нехватку витаминов D и B12, поэтому рекомендуется употреблять их в виде капсул и таблеток. Выход из месячной диеты должен быть постепенным и продолжительным, не менее 2-3 месяцев во избежание возвращения прежнего веса.

1 Разрешенные и запрещенные продукты

При сыроедении можно употреблять:

• свежие фрукты: абрикосы, ананасы, дыни, яблоки, персики, бананы, арбузы, дыни;
• овощи (свежие): огурцы, редьку, репу, морковь, кабачки, помидоры, свеклу, сельдерей;
• ягоды: малину, смородину, чернику, клубнику;
• зелень свежую: петрушку, укроп, салат, сельдерей;
• сырые грибы, которые собраны в экологически чистой местности. Нельзя собирать грибы, собранные вблизи автодорог и употреблять их в пищу;
• орехи: миндаль, арахис, фундук, фисташки, грецкие;
• семена пшеницы (пророщенные), чечевицы, подсолнечника, риса, гречки;
• бобовые: зеленую гречку, горох, чечевицу;
• сухофрукты, высушенные без использования каких-либо средств и приборов (естественным путем);
• морскую капусту. Перед тем как начать употреблять продукт, необходимо его вымочить в воде два часа и после этого промыть в чистой проточной воде;
• натуральный мед;
• растительное нерафинированное масло холодного отжима, в таких маслах содержится много омега-3 жирных кислот.

Пища ни в коем случае не должна быть с плесенью, содержать ГМО и химию.

Запрещается при сыроедении употребление:

• солений, консервации, а также продуктов брожения;
• магазинных соков;
• алкоголя в любом виде;
• газированных напитков;
• сладкой воды;
• кофе.

В обязательном порядке перед тем, как стать сыроедом, необходимо проконсультироваться с лечащим врачом, так как можно навредить организму.

Достоинства и недостатки сырого питания

Как и у каждого вида питания, у сыроедения имеются и фанаты, и активные противники.

Неоспоримые достоинства сыроедения – это избавление от многочисленных недугов, даже от считающихся неизлечимыми. У сыроедов не бывает запоров, высокого давления, они легки и подвижны, не страдают от лишнего жира, их жизнь длинна и активна. К тому же поскольку они не стоят часами у плиты, то могут расходовать высвобожденное время на любимое хобби или работу, больше гулять на воздухе, заниматься спортом, не говоря уже о существенной экономии средств.

Теперь стоит отметить минусы этого типа питания, а они есть, и немалые. Разумеется, поедание свежих фруктов и овощей прекрасно, но не включение в рацион других продуктов вызывает дефицит витаминов, белка, кальция и железа. Со временем у сыроедов обостряются хронические недуги, они становятся постоянно вялы, слабы, апатичны, у них плохой аппетит. При переходе на сыроедение действительно происходит очищение организма от плохого холестерина, тромбов, шлаков, ядов, но процесс этот слишком резок и особенно он вреден для немолодых людей.

Разумеется, огромная протяженность жизни и абсолютное здоровье сыроедов – не более, чем миф. Эти люди также способны болеть, ведь питание еще не все, от чего зависит самочувствие и здоровье человека. Кроме питания нужна и физическая подготовка, и проживание в чистой экологии, и закалка.

Моноедение

«Ничего-практически-не-едение»

Что нельзя: мясо, морепродукты, сухофрукты, птицу, мед, яйца, молочные продукты, хлебобулочные изделия.

Что можно: любую растительную пищу, ягоды, пророщенные зерна, изредка орехи.

Философия: Моноеды за один прием пищи едят только один вид растительного продукта. Сторонников такого питания единицы, а вот противников много, среди них и вегетарианцы, и сыроеды, и даже строгие веганы. Они твердят, что малоедение фактически приравнивается к голоданию, которое не должно быть длительным. Типичный рацион моноеда: завтрак — несколько яблок, через 2–3 часа — немного помидоров, перекус — виноград без косточек, обед — замоченная в воде или кефире гречка, и так далее. В течение дня можно пить воду.

Существует два типа моноедения — краткосрочное (от нескольких дней до недели) и долгосрочное (от недели и дольше), промежутки между перерывами приема пищи у моноеда — не более 3 часов.

«Это редкий тип питания, который плавно вытекает из фрукторианства и сыроедения, — рассказывает диетолог Ольга Спицылина. — Мне кажется, что к моноедению человек приходит, только испробовав все ранее описанные диеты. Неподготовленному человеку такой способ питания даже в голову не придет. В пищу употребляется минимальное количество продуктов, на грани выживания; даже здоровый организм при таком питании „рушится“. Ему не хватает ключевых для жизнедеятельности веществ. Из-за этого могут начать выпадать волосы, разрушаться зубная эмаль. Девушкам такая диета грозит постепенным исчезновением месячных. Стоит ли говорить об острой реакции на смену погоды, ощущении холода, повышенной потливости, и, конечно, сильном падении веса: как следствие — упадок сил, депрессия».

Кому полезно: только прошедшим обследование у врача и только пару дней; недолгое моноедение может нормализовать кровяное давление, вероятно избавление от запоров и неприятного запаха изо рта и от тела. Но если увлечься диетой надолго, чудесный эффект будет недолгим, организм начнет саморазрушаться.

Кому противопоказано: беременным и кормящим, детям, пожилым, людям в послеоперационный период, страдающим болезнями ЖКТ и крови.

Сыроедение до и после. фотоотчет 🙂

Недавно я провела небольшой опрос среди населения одного из женских сайтов.

Хотелось узнать, что прекрасная половина думает о сыроедении и живой еде, как о возможности поддержания красоты и здоровья. Результаты показали, что большинство женщин никак не связывает эти явления…

А, между тем, живая еда – это естественный, простой, вкусный, а главное — полезный способ оставаться молодой и цветущей в любом возрасте!

И мне захотелось, не вдаваясь в теоретические подробности — хотя это ОЧЕНЬ интересно и я, конечно, буду об этом писать — выложить фотографии некоторых известных женщин-сыроедов для, так сказать, наглядной демонстрации того как ЭТО работает. Сыроедение «до» и «после»… это же настоящее волшебство!

Карин Калабрезе, 61 год. Основала компанию по производству сыроедных продуктов и косметики. Является владелицей сыроедческого ресторана «Karyn’s Fresh Corner». Автор книг и статей о сыроедении и здоровом питании. Стаж сыроедения более 20 лет.

Кэрол Альт, 51 год. Модель, актриса, писатель. Одна из признанных гуру сыроедения. Супермодель на протяжении 27 лет. В 2008 году в возрасте 47 лет он стала декабрьской моделью журнала Playboy.

Аннет ларкинс, 69 лет. Идеолог вегетарианства и сыроедения. Автор книг и DVD-сборников рецептов блюд сыроедческой кухни. Сыроед на протяжении 26 лет.

Мими Кирк, 72 года.  Пропагандирует вегетарианство, сыроедение и здоровый образ жизни. Автор многих книг. Мать 4-х детей и бабушка 8 внуков. В 70 лет стала победительницей конкурса «Самая сексуальная вегетарианка старше 50». Более 40 лет вегетарианка и уже 3 года придерживается сыроедения.

Тоня Заваста, 52 года. Пришла к сыроедению через свой личный опыт излечения и преображения. Пропагандирует сыроедение и естественное питание по всему миру. Сыроед с 12-летним стажем. Прочитать её замечательную книгу «Чудо сыроедения» искренне рекомендую каждой женщине!

Марина Гладких, 34 года. Благодаря сыроедению изменила и свою внешность, и свою жизнь — так сказать, сыроедение «до» и «после» в действии. О чем увлекательно пишет в своих книгах и на сайте gladworld.ru. Ведет активную деятельность по продвижению сыроедения и здорового питания.

Я познакомилась с Мариной на Первой всероссийской конференции сыроедов «СЫРО-ЕДИНЕНИЕ 2011», которая проходила 11-12 июня в городе Переславль-Залесский. Она – чудесная!!! – очень живая, красивая, энергичная и теплая.

Ну и конечно, с удовольствием включаю в этот список себя, любимую, тем более через 20 лет сыроедного «стажа» я намерена выглядеть так же замечательно, или даже лучше

Анастасия Косолапова, 31 год. Пришла к сыроедению как к единственному и естественному способу удерживать вес после похудения, оставаясь при этом сытой, здоровой, красивой и вдохновленной. О чем интересно пишет на своем блоге и с удовольствием рассказывает и показывает на мастер-классах Не 100% сыроед, позволяет себе много вольностей… И тем не менее…

ВНИМАНИЕ! Ученые предупреждают: ЖИВАЯ ЕДА ОЖИВлЯЕТ!

Тело наполняется живой, целительной энергией

Восстанавливаются все жизненные процессы организма

Возвращаются молодость, красота и здоровье

Читать дальше блог «Рецепты блюд живой кухни», подписываться на обновления по почте и пробовать предложенные рецепты можно только, если вы действительно готовы к таким последствиям!

Нам по пути?!

Важные моменты

Важно помнить, что система питания «сыроедение» в первое время может тяжело переносится людьми, привыкшими к ежедневному употреблению в пищу жареных, копченых и обработанных другими видами продуктов в больших количествах. Что бы облегчить переход на сыроедение прочитайте статью:  Сыроедение : с чего начать?

Что бы облегчить переход на сыроедение прочитайте статью:  Сыроедение : с чего начать?

Также на фоне перехода к более здоровому питанию начинается процесс очищения организма, выведения токсинов и шлаков, скопившихся при неправильном питании. Вследствие чего, в первые дни человек может испытывать:

1. Сильную тягу к прежнему питанию, что связано с психологической, а иногда и физиологической зависимостью, вызываемой некоторыми химическими соединениями, разрешенными в качестве консервирующих добавок к продуктам;
2. Депрессивные состояния, а также плохое настроение, связанное с преодолением психологической перестройки организма;
3. Некоторые проблемы со стулом, которые впоследствии без дополнительного лечения легко устраняются и быстро проходят сами собой;
4. За счет активной детоксикации организма возможно усиление неприятных запахов, выделяемых организмом, что является отражением последствий процесса вывода скопившихся токсинов в клетках и органах. По этому поводу не стоит беспокоиться, поскольку это состояние сразу же пройдет после того, как организм самоочистится.

Основные правила сыроедения

Сыроедение для похудения предполагает употребление сырых продуктов. Это понятно по названию. Под запрет попадают не только вареные продукты, но и овощи, фрукты из заморозки. Нельзя употреблять запаренные крупы или другую пищу, которая заливалась горячей водой.

Основные правила:

• употребляется органическая пища. В рационе не должно быть овощей и фруктов с пестицидами, выращенных на удобрениях, обработанных химией. Поэтому лучшее время для похудения — лето и осень;
• запрещено принимать алкоголь, в том числе и сухое вино;
• под запрет попадает кофе и обычный чай. Но можно пить зеленый чай, залитый теплой водой около 40 градусов, настаивать его можно длительное время. Так же готовятся компоты из ягод, фруктов;
• нельзя маринады, соусы, консервированные, квашеные овощи. Если готовятся салаты или другие блюда со специями, то их нужно употреблять сразу;
• сахар попадает под запрет. По поводу соли до сих пор много споров. Одни сыроеды употребляют, другие люди соль исключили. Если планируется солить, то рекомендуется не усердствовать.

Во время диеты сыроедение для похудения, в меню на каждый день в основном присутствуют овощи и фрукты. Так как они имеют небольшую калорийность, для насыщения придется употреблять достаточно большие порции. Перерывы между приемами пищи не должны быть большими, на первых порах достаточно двух часов. Есть можно в любое время суток и даже ночью.

Сыроедение для похудения: примерное меню на неделю

Рацион может отличаться и зависеть от личных предпочтений, времени года и так далее. Вот примерный вариант меню на неделю при сыроедении.

Понедельник

• Завтрак: банан, апельсин или мандарин, киви;
• Перекус: несколько грецких орехов.
• Обед: салат из лука, огурцов и помидоров, заправленный растительным маслом.
• Полдник: горстка чернослива или фиников.
• Ужин: смузи из овощей и зелени.

Вторник

• Завтрак: пара натертых яблок с изюмом, которые можно заправить медом.
• Перекус: большой стакан свежевыжатого апельсинового сока.
• Обед; овощной суп (без варки), пара натертых морковок.
• Полдник: салат из огурцов и помидоров с заправкой в виде растительного масла.
• Ужин: нарезанные фрукты разных видов.

Среда

• Завтрак: овсяные хлопья с клубникой.
• Перекус: горстка сухофруктов.
• Обед: пророщенная чечевица, овощной салат, заправленный оливковым маслом.
• Полдник: три небольших яблока.
• Ужин: тыквенная каша с семечками.

Четверг

• Завтрак: стакан смузи из банана и ягод.
• Перекус: горстка сырого арахиса.
• Обед: пророщенная пшеница, хлебцы, которые можно купить в отделах для сыроедов или приготовить самостоятельно.
• Полдник: несколько ломтиков дыни.
• Ужин: капустный салат, который можно заправить оливковым либо кунжутным маслом.

Пятница

• Завтрак: киви, мандарин.
• Перекус: горстка семечек.
• Обед: тыквенная каша.
• Полдник: небольшое количество сушеных бананов.
• Ужин: салат с помидором, луком и зеленью, хлебец для сыроедов.

Суббота

• Завтрак: ягоды (клубника, черника).
• Перекус: несколько грецких орехов.
• Обед: овощной суп без варки.
• Полдник: смузи из овощей и зелени.
• Ужин: свежие овощи без масла.

Воскресенье

• Завтрак: пара апельсинов.
• Перекус: сок из яблок либо ананаса;
• Обед: хлебец и пророщенная пшеница;
• Полдник: горстка фиников или чернослива;
• Ужин: салат из моркови с приправой.

Согласитесь, что при таком режиме, как сыроедение, меню на неделю для начинающих выглядит достаточно аппетитно. Конечно, сначала оно может показаться тяжелым. Но растительная пища достаточно вкусная, она хорошо насыщает, дает организму ряд необходимых витаминов и микроэлементов. Главное – прислушиваться к своему организму и получать от питания удовольствие, не воспринимая его как жесткие вынужденные ограничения.

Кому нельзя заниматься сыроедением?

Врачи называют определенные группы людей, которым не стоит задумывать о смене системы питания:

• Дети — растущему организму нужны витамины и микроэлементы для полноценного развития, нехватка какого-либо элемента может отразится на развитии, поэтому не принуждайте детей к сыроедению, пусть это будет их осознанный выбор, когда они подрастут.
• Парам, которые планируют беременность, беременным и кормящим мамам также не стоит увлекаться сыроедением, чтобы суметь зачать, выносить и выкормить здоровых малышей.
• Люди с проблемами пищеварения, типа гастрита или колита, когда сырая пища сложно усваивается организмом.
• Пожилым людям, с замедленной системой пищеварения.

В заключение

У каждого из нас организм индивидуален. Кто-то легко переходит на употреблении сырой пищи, а кому-то это дается с трудом. Начинающим сыроедам рекомендуется не спешить. Постепенно вводите в рацион больше необработанных продуктов. Прислушивайтесь к реакции своего тела.

Прежде, чем перейти на совершенно иной рацион питания, подумайте для чего вы это делаете. Очень многие становятся сыроедами ради здоровья. Когда традиционное лечение не помогает, а на кону стоит будущее. Опыт многих сыроедов доказывает – переход на сырой рацион действительно способен творить чудеса. Главное все делать постепенно. Не забывайте, сыроедение – это система питания. Становясь частью системы, вы изучаете правила, нормы и опыт тех, кто достиг реальных результатов.

За компетентным советом можно обратиться сюда к опытному сыроеду Денису Терентьеву. Примеры рациона, ответы на вопросы и много другой информации для тех, кто только встает на путь «живой» еды.

До скорых встреч

 Загрузка …