Что нельзя есть при огуречной диете для похудения
Несмотря на то, что присутствие соли в рационе жизненно необходимо для всех протекающих в организме человека процессов, кратковременный отказ от нее, являющийся обязательным условием диеты из огурчиков, не наносит удар по здоровью.
А для улучшения вкуса пищи, не возбраняется добавлять понемногу специи и пряности.
Также надлежит исключить привычные черный чай и кофе, а также какао и, конечно же, сладкие газированные напитки.
Хорошо известному во всем мире сахару по мнению диетологов вообще нет места в здоровом питании. В крайнем случае, в тот же творог можно добавить щепотку тростникового (коричневого) сахара либо пару капель кленового сиропа.
Но обычно, в плане сладкого должно хватить и названных выше разрешенных продуктов.
Строгий запрет накладывается на изделия из пшеничной муки:
• макароны;
• белый хлеб;
• печенья и торты.
Также, полностью нужно отказаться от следующего:
• молока и сливочного масла;
• орехов;
• сухофруктов;
• консервов;
• шоколада, зефира, мармелада и иных сладостей;
• жирного мяса (свинина, баранина);
• мюсли;
• колбасных изделий.
Вы похудели: что дальше
После любой подобной программы нельзя просто взять и начать есть как раньше. Чтобы все усилия не пошли насмарку, следует навсегда умерить аппетит, заниматься спортом, считать калории, избегать мучного и сладкого.
Диета на огурцах не относится к здоровым и сбалансированным. Медики не советуют подобные экспресс-программы. Да, вес действительно стремительно снижается. Но подвох в том, что уходят не жир, а вода, накопления кишечника и мышечные ткани. И как только рацион нормализуется, килограммы начнут прибывать.
Чтобы этого избежать, нужно будет настроиться на режим здорового питания. Так не лучше ли сразу начать похудение с правильного рациона, где у огурцов важная, но совсем не ведущая роль?
Разновидности диеты
Ниже мы расскажем об основных видах диеты на огурцах. Выбирайте ту разновидность, которая наиболее отвечает вашим запросам.
Монодиета
Эта система питания предполагает употребление 1,5 кг огурцов и питье 1,5-3 л чистой негазированной воды в течение дня. Такая монодиета представляет своего рода разгрузочный день, благодаря которому удается похудеть на 1-1,5 кг.
Придерживаться такой методики питания дольше нескольких дней не рекомендуется, так как подобный рацион является несбалансированным и способен негативно отразиться на работе всего организма.
Система питания Ксении Бородиной
Многие зрители Дом-2 помнят, какой полненькой раньше была Ксения Бородина. И какие разительные перемены в 2014 году произошли в ее внешности — она сильно похудела, постройнела и стала выглядеть еще лучше.
Некоторые полагают, что такое стремительное похудение вызвано именно соблюдение огуречной диеты. Но это не так. Ксения Бородина стала придерживаться правильного питания, полностью исключив из рациона газировку и фастуды. Ее схема питания на день выглядит следующим образом:
- После пробуждения следует выпить стакан воды, при этом завтракать можно только спустя полчаса после этой процедуры. Вода поможет вам быстрее проснуться и меньше съесть на завтрак.
- На завтрак нужно съесть кусочек ржаного хлеба, салат из 2 огурцов и зелени, заправленный соком лимона и оливковым маслом.
- На обед разрешен овощной суп на постном бульоне. В него следует добавить куриную грудку, сваренную отдельно. Приготовьте салат из томатов и огурцов и сразу его съешьте.
- На ужин необходимо съесть салат из огурца и других свежих овощей с добавлением небольшого количества нежирного творога.
Ксения Бородина рекомендует заниматься спортом и не голодать. Кушать следует по аппетиту, убрав из рациона вредные продукты, делая упор на правильное питание и свежие овощи и фрукты.
Диета на огурцах и кефире эффективно очищает организм
Кефирно-огуречная
Чтобы разнообразить диету, достаточно ввести в нее кефир. Этот кисломолочный продукт положительно влияет на процессы похудения, очищает организм от шлаков и токсинов.
Существует несколько разновидностей такой системы питания:
- На 1 день (разгрузочный). Является самым щадящим и безопасным вариантом. Меню несложное: в течение дня нужно выпить 1 литр нежирного кефира и съесть 1,5 кг огурцов. Количество приемов пищи не ограничено, как и количество выпиваемой воды без газов. Такая диета очищает организм после праздников, позволяет похудеть на 1 кг.
- На 3 дня. Такая схема питания позволит избавиться от 4-6 лишних кг. Во время диеты рацион состоит из специального коктейля, который готовят из 1,5 л нежирного кефира и 1 тертого огурца. Такой напиток следует выпить в течение дня. К плюсам этой системы питания следует отнести стремительную потерю веса, а к недостаткам — быстрый возврат утраченных кг, так как за три дня невозможно сжечь столько жира.
- На неделю. В течение 7 дней разрешено употреблять в день по 1 кг свежих огурцов, 1500 мл нежирного кефира, 2 вареных яйца, 100 г нежирной отварной рыбы или куриной грудки. При этом ужин должен быть максимально легким, а перед сном можно выпить 1 стакан кефира. При таком питании можно потерять до 2 кг за весь срок.
Огуречно-помидорная
Еще одним способом разнообразить огуречную диету является включение в него помидора. Этот овощ также богат витаминами и полезными веществами, благодаря чему положительно сказывается на работе всего организма. К тому же, томаты низкокалорийны, а значит, их употребление помогает постройнеть в талии.
Пример меню на день:
- завтрак — несладкий компот из свежих фруктов, цельнозерновой хлебец, овощной салат из помидора, огурца и зелени, заправленный нежирным йогуртом;
- 2 завтрак — 30 г нежирного сыра, 2 вареных яйца;
- обед — овощной суп с помидорами, вареная куриная грудка, салат из огурца и томата;
- ланч — горсть свежих ягод;
- ужин — 50 г обезжиренного творога, овощной салат с огурцом, томатом, зеленью и болгарским перцем.
По желанию перед сном можно выпить 250 мл кефира.
Придерживаться такой системы питания можно длительный срок, чередуя продукты в меню, вводя нежирные белковые продукты и злаки. Эта диета позволяет похудеть на 3-4 кг за неделю.
Кефирно-огуречная диета: рекомендуемое меню
Диета довольно простая, ведь при каждом приеме пищи не нужно пересчитывать калории. В рацион входит два основных продукта: кисломолочный кефир и свежие огурцы. Ничего другого для усиления эффекта добавлять не стоит.
Кефирно-огуречная диета: разгрузочное меню, рассчитанное на 3 дня
Такая кефирно-огуречная диета еще имеет название «диета на кефирно-огуречных коктейлях». Из основных ингредиентов диеты делают полезный напиток. Готовить его лучше в блендере. Состав: полтора литра не очень жирного кефира и огурец в количестве одна штука. Огурец нужно порезать на мелкие кубики и все измельчить до однородной массы в блендере. Такое количество коктейля рассчитано на 6-7 порций, которые выпиваются за день. Такого рациона вы должны придерживаться на протяжении трех дней. Во время этой кефирно-овощной диеты может наблюдаться упадок сил, т.к. количество, употребляемых калорий, резко сокращается. Если вы почувствуете себя плохо, то диету следует прекратить или добавить в ежедневный рацион какие-то другие дополнительные диетические продукты: например, фрукты, каши и вареное постное мясо.
Кефирно-огуречная диета: меню для максимальных результатов
Все семь дней на одном кефире и огурцах продержаться сложно, да и не нужно. В противном случае, вместо бодрости и легкости, после диеты вы получите истощение, упадок сил и энергии. В недельном рационе кефирно-огуречной диеты дополнительно должны содержаться и другие продукты, которые будут насыщать наш организм «полезными» калориями и поддерживать наши жизненные силы. Самыми полезными углеводами издавна считаются крупы. Поэтому каждый из семи дней нужно начинать с овсянки или гречневой каши на воде со щепоткой соли. Овсяные хлопья можно не варить, а заливать кефиром.
Ваше ежедневное меню, рассчитанное на 7 дней, должно выглядеть следующим образом:
- Завтрак: гречневая каша на воде или овсянка на кефире. Дополнительно съедаем один огурец.
- Обед: огуречный салатик с оливковым маслом и кефир.
- Полдник: кефир
- Ужин: прохладный коктейль-суп из кефира и огурцов.
Как и при любой другой диете, ежедневно нужно пить чистую воду (от литра до двух).
Кефирно-огуречная диета: все «за» и «против»
Основное достоинство кефирно-огуречной диеты — ускоренное похудение. В конце недельной диеты вы увидите в зеркале заметные результаты. Но тут же стоит упомянуть о главном правиле всех монодиет. Выход из диеты должен быть плавным. Нельзя на восьмой день набрасываться на пирожное. Отсюда вытекает главный минус диеты на кефире и огурцах — сохранить достигнутые результаты довольно сложно.
Еще одно «за» кефирно-огуречной диеты — это непродолжительность по времени и сравнительная простота меню. Вам не нужно будет пересчитывать калории, вешать еду в граммах, тщательно продумывать меню и покупать дорогостоящие продукты.
Теперь снова о минусах. Такую экспресс-диету сложно выдержать. Соблюдать строго ограниченное меню под силу только самым целеустремленным девушкам. Ведь организм будет постоянно голодать, и требовать привычную пищу богатую углеводами. К тому же у диеты много противопоказаний.
Кефирно-огуречная диета: ряд противопоказаний
Кефирно-огуречная диета не подходит людям с любыми хроническими заболеваниями и расстройствами ЖКТ. Также не подходит она для подростков и кормящих мам. Все монодиеты требуют предварительной консультации со специалистом и профилактической проверки состояния вашего здоровья.
Основные виды огуречно-кефирной диеты
Наступило время ознакомить вас, дорогие друзья, с видами огуречно-кефирной диеты. Предлагаю рассмотреть основные варианты, которые уже успели зарекомендовать свою эффективность среди желающих похудеть людей. Действенные диетические методики:
Однодневная диета.
Это скорее разгрузочный день, предназначенный для очистки организма и улучшения процессов жизнедеятельности. После соблюдения незамысловатого рациона человек теряет 1–1,5 кг, чувствуя легкость и находясь в прекрасном настроении.
Меню довольно простое: в течение дня съешьте около 2 килограммов огурцов и выпейте литр кефира, рекомендуется разделить продукты на 5 приемов. Огурцы можно употребить целиком или нарезать из них салат, добавив базилик или кинзу. Однако использование соли и специй категорически запрещается, ограничьтесь оливковым маслом или лимонным соком.
Диета на 3 дня.
Трехдневная методика похудения собрала восторженные отзывы людей по всему миру – огурцы и кефир не успевают надоесть, а времени курса хватает, чтобы избавиться от 3–5 килограммов лишнего веса. Правила моно-диеты строгие – в рационе остаются только огурцы, кефир, зеленый чай и питьевая бутилированная вода.
Принимать пищу и жидкость можно в любых количествах, только не переусердствуйте, ведь если вы насытитесь ими еще в первый день, то оставшееся время будет для вас особенно тяжелым.
Диета на 5 дней.
Огуречно-кефирный коктейль – единственный продукт на ближайшие пять дней, который будет присутствовать в нашем рационе. Готовится такая смесь следующим образом: 2–3 огурца мелко нарезаются на терке, полученная масса складывается в подходящую по размерам емкость и заливается 1,5 литрами кефира. Допускается добавление небольшого количества зелени (петрушка, укроп, кинза, базилик).
Употребляется коктейль по стакану (200 мл) каждые 2–3 часа. После 5 дней такой диеты человек способен потерять около 10 килограммов лишнего веса, сохранив при этом мышечную массу.
Диета на 7 дней.
Более лояльный метод похудения, предназначенный для людей, которые не скованны сжатыми сроками для достижения желаемого результата. Ежедневно следует выпивать 1,5–2 литра нежирного кефира и съедать полтора килограмма свежих огурцов. Рекомендуется пить много воды, ведь из организма будет выводиться большое количество жидкости, благодаря мочегонному эффекту огуречно-кефирной методики.
Для того чтобы разнообразить рацион, допускается добавлять в салаты зелень (петрушку, укроп, базилик, кинзу), а в обед можно съедать не более 100 граммов чистого белка (зернистого творога, рыбы или говядины, приготовленных на пару). В случае соблюдения такой диетической методики мы сможем потерять до 7 килограммов лишнего веса.
Следует помнить, дорогие друзья, что огуречно-кефирная диета становится для наших организмов стрессом, который положительно сказывается на процессах жизнедеятельности только некоторое время.
Злоупотреблять такой методикой нельзя – это опасно для здоровья. Мы же не хотим получить идеальную фигуру такой ценой? Главное, во всем знать меру, рассчитывая собственные силы и учитывая особенности своего организма.
Такие строгие и жесткие методики легче переносить вместе, поддерживая друг друга, поэтому мы всегда открыты для общения, дорогие друзья. Нам будет интересно узнать: Какой вид огуречно-кефирной диеты выбрали вы? Надеюсь, что совсем скоро мы уже увидим первые результаты наших подписчиков, которые придерживались приведенных способов похудения.
До скорых встреч, ребята!
start-health
не в сети 3 года
Подробная информация об авторе
Публикации
Профиль
Стать авторомОценить публикацию ›
Правила методики похудения
Чтобы выбранная вами система питания дала желаемый эффект, важно неукоснительно следовать ее принципам. К счастью, таковых немного, и все они вполне приемлемые
- Огурцы, являющиеся базовым продуктом диеты, можно употреблять только в свежем виде. Но не возбраняется время от времени включать в меню и малосольные огурчики (это касается продолжительных диетических марафонов).
- От соли, специй, пряностей и приправ в идеале нужно отказаться. Но если лакомиться пресным овощем совсем невмоготу, допустимо немного его подсолить, только без фанатизма. Максимальное количество хлорида натрия, разрешенное диетой, не превышает 1 г в сутки. Улучшить вкус диетических блюд способен сок цитрусов.
- Несмотря на обилие жидкости в растительном продукте, в сутки необходимо выпивать до 2 л очищенной воды. Кроме того, поддержать оптимальный водный баланс в организме помогут зеленый и травяной чай, минеральная вода без газа.
- Спортивные тренировки и тяжелый физический труд в период огуречной диеты находятся под запретом. Однако полностью отказываться от двигательной активности не стоит: выполняйте легкую гимнастику и совершайте ежедневные пешие прогулки.
- В период соблюдения огуречной системы питания к употреблению, кроме огурцов, разрешены:
- малокалорийные овощи с низким содержанием крахмала (баклажаны, томаты, кабачки, болгарский перец, морковь);
- фрукты, в составе которых мало сахара (киви, яблоки, цитрусовые);
- постное мясо животных и птицы;
- морская и речная рыба с малой или средней степенью жирности;
- обезжиренные или маложирные кисломолочные продукты/напитки (кефир, творог, сыры, натуральный йогурт);
- цельнозерновой хлеб;
- куриные и перепелиные яйца;
- небольшое количество растительного масла (оливкового, подсолнечного, кунжутного).
- В пищу нельзя употреблять сахар, сладости; жирные, крахмалистые, жареные блюда; шлифованный рис, любую выпечку, в том числе, белый хлеб; макаронные изделия, полуфабрикаты, фаст-фуд, майонез, газированные и горячительные напитки, магазинные фруктовые соки, маринованные продукты, соленья.
- Следует принимать пищу небольшими порциями 3-5 раз в день. Желательно делать это через равные промежутки времени.
- Минимальный срок соблюдения огуречной диеты — двое суток. Придерживаться данной системы питания дольше двух недель может быть опасно для здоровья.
- В рацион включают по возможности только огурцы, выращенные без применения вредных удобрений, не содержащие пестицидов и нитратов. Чтобы выполнить это условие, следует покупать растительный продукт на рынках у частников, но никак не в супермаркетах. Идеальный вариант — лакомство зеленым овощем, выращенным самостоятельно на собственном огороде или даче.
Можно ли кефир с огурцом на ночь
По поводу выпивания на ночь кефира с огурцом ведётся много споров. Одни утверждают, что это – лишние нагрузки для желудка, избыток жидкости – ночные пробуждения в туалет и утренние отёки, ночное брожение вызовет вздутие живота.
Противники первых доказывают, что такое сочетание – сильное жиросжигающее средство из-за содержания кальция. Одновременно – вкусный и питательный напиток, который легче усваивается в вечернее время. Кроме того, скорее наступает спокойный сон, и продолжается работа над похудением.
Только не стоит брать жирный напиток, подходящий вариант – кефир 1-процентный. Огурцов при этом добавляют не больше 2-х штук. Причём не пить, а съесть не спеша ложкой, задерживая во рту. Коктейль нельзя пить холодным, стоит подогреть до 18-20 градусов.
Механизмы разгрузочной диеты
Первый ингредиент — это кефир. Если у Вас нет аллергии и заболеваний ЖКТ, он легко усвоится и не приведёт к раздражению стенок желудка. В состав кефира входит молочная кислота, помогающая пище быстрее проходить по кишечнику и не откладываться в жировые депо.
Ингредиент второй — это свежие огурцы. Следует отметить, что многие диетологи недаром их называют «иллюзией» еды. По сути, огурец – это природный аналог бочонка с водой, их которой он состоит на 95%. Причем, это не простая, а структурированная вода, «живая». Свежий огурец также содержит полезную тартроновую кислоту, которая не позволяет углеводам превратиться в жиры. К тому же, в огурцах есть набор специальных ферментов, способствующих усваиванию белков животного происхождения. В виду этого свежие огурцы идеально сочетаются с кефиром.
Во время огуречно-кефирной разгрузки Вы также можете пить зелёный чай без сахара и очищенную негазированную воду. Если снова не хотите набрать вес, после очищения организма придерживайтесь диеты и займитесь оздоровительным спортом. Повторять 1-3 дневные разгрузки можно каждые два месяца. Использовать более длительный курс, как советуют некоторые форумы, не стоит, ведь организм от белкового голодания начнёт сжигать мышечную ткань.
Данную диету не следует применять при заболеваниях почек, гастрите с повышенной кислотностью, язвах и колитах. Очистка с помощью огурцов и кефира противопоказана беременным и кормящим грудью женщинам. Нежелательно также начинать эту диету в период менструации, особенно если Вы тяжело переносите «критические» дни. Ведь организм и так истощается в этот период. Противопоказаниями являются также аллергические реакции на кефир и огурцы. Даже если у Вас их изначально не наблюдалось, но в процессе насыщения организма данными продуктами стала появляться характерная аллергическая сыпь, приступы удушья, раздражение слизистых или другие симптомы — лучше диету прекратить и обратится к врачу.
Чем кефирно-огуречная диета лучше других систем питания
Диета на огурцах и кефире помогает похудеть в минимальные сроки. В комбинации эти 2 продукта монодиеты способствуют потере веса. Это связано с тем, что и кефир, и огурцы хорошо способствуют сжиганию жира и очищению организма. Оба ингредиента избавляют организм от лишней жидкости и токсинов.
Кроме того, эти два продукта очень полезны для здоровья и содержат мало калорий. Например, огурец на 80 % состоит из структурированной воды, а в 100 г этого овоща содержится всего 15 килокалорий. Огурцы легко усваиваются, после регулярного употребления этих плодов нормализуется работа пищеварительной системы и стабилизируется уровень сахара в крови.
Ни для кого не секрет, что кефир один из самых вкусных и полезных молочных продуктов. Он богат минералами и витаминами, стабилизирует нервную систему, улучшает состояние кожных покровов, ногтей и волос. Кроме того, кефир является диетическим низкоуглеводным продуктом, который используется в различных диетах и помогает похудеть. Популярный кисломолочный напиток кефир обогащает организм витаминами и минералами: витаминами А и Д, фосфором, кальцием. Энергетическая ценность напитка невелика: от 40 до 60 килокалорий на 100 г продукта в зависимости от жирности. Введение в рацион кисломолочного напитка способствует продлению молодости кожи и положительно влияет на микрофлору кишечника, что особенно ценно в период интенсивного очищения организма.
Польза и вред
Любые овощи полезны для здоровья, поскольку содержат витамины, минералы и другие незримые вещества, улучшающие работу наших органов. Огурцы тоже богаты такими невидимыми помощниками, но они не влияют на фигуру.
Что действительно помогает в борьбе с лишним весом, так это клетчатка, то есть неперевариваемые растительные волокна. Они положительно влияют на пищеварительную систему – улучшают перистальтику кишечника, ускоряют обменные процессы. Все это может скорректировать ошибки неправильного питания, которые привели к набору лишних килограммов.
Также польза огуречной диеты заключается в том, что огурец способствует лучшему усвоению белков. На их переваривание у организма уходит больше времени, чем в случае с жирами и углеводами, а огурцы помогают ускорить этот процесс
Это особенно важно для тех, кто выбирает разнообразное меню огуречной диеты, чтобы получить возможность заниматься спортом без опасений
Одна из проблем людей с лишним весом – отечность некоторых частей тела. Это связано с нарушением водно-солевого обмена, который возник из-за бесконтрольного употребления вредной пищи и соленых блюд. Огурцы оказывают легкое мочегонное воздействие, поэтому избавляют от отечности.
Помимо пользы, огуречная диета может нанести и некоторый вред при несоблюдении правил и рекомендаций. Минусы огуречной диеты заключаются в жестком ограничении питания.
Если вы привыкли не отказывать своим гастрономическим предпочтениям ни в чем, то резкий переход на низкокалорийное меню огуречной диеты для похудения может вызвать у организма настоящий стресс.
Каждый человек привыкает к тому рациону, который существует на протяжении длительного времени. Если резко изменить своим привычкам, то будет тяжело в психологическом плане – из-за этого и происходят срывы с диеты, после которых лишние килограммы прибывают с новой силой.
Чтобы этого не происходило, нужно либо собрать свою волю в кулак и придерживаться строгих ограничений, либо выбрать для себя посильный вариант диетического меню.
Если вы отдали предпочтение монодиете, то нужно осознавать риск, на который вы идете. Огурцы нельзя назвать сытными, ведь они большей частью состоят из воды. Вы постоянно будете испытывать голод, который подкрепляется моральным негодованием вашего организма по поводу непредвиденной голодовки.
Такие диеты нельзя соблюдать более 3 дней. Во-первых, в меню отсутствуют белки, поэтому любая физическая активность будет задействовать сухую мышечную массу, из-за чего после длительного использования методики мускулатура станет дряблой.
Во-вторых, организм получает недостаточно полезных веществ. Ни один продукт не содержит в себе всех компонентов, необходимых для правильной работы наших органов, поэтому питание должно быть разнообразным. Длительная монодиета приведет к постоянным головным болям, головокружениям, слабости и раздражительности.
Методики, основанные на двух компонентах или разнообразном меню, менее вредные, поэтому их можно соблюдать дольше. Обычно можно встретить варианты огуречной диеты на 5, 7 или 14 дней. При этом можно готовить разные блюда, начиная от салатов и заканчивая полезными энергетическими напитками и смузи.
У диеты есть несколько противопоказаний:
- почечная недостаточность;
- острый и хронический гастрит;
- язва;
- сердечная недостаточность, перенесенный инфаркт, проблемы с давлением;
- острый цистит;
- психические нарушения;
- инфекционные заболевания;
- истощение организма, в том числе после перенесенных болезней;
- нестабильность уровня сахара в крови;
- детский и подростковый возраст;
- беременность и период грудного вскармливания.
Если имеются хронические заболевания, тогда нужно проконсультироваться с лечащим врачом о возможности соблюдать диету. Сами огурцы обычно не вредят здоровью, но резкие изменения в питании могут привести к непредвиденным последствиям.
Основные правила
Рацион яично-огуречной диеты предельно лаконичен. Перечислять запрещенные блюда и продукты смысла нет. Ведь все, что присутствует в меню: свежие огурцы и куриные яйца. Первые необходимо есть свежими, из вторых — готовить омлеты, варить вкрутую, «в мешочек». Можно сочетать эти два продукта как угодно или употреблять по отдельности. Главное — не добавлять к ним масла, соусов и каких-либо специй. Вообще ничего. Яйца снабжают организм аминокислотами, лецитином и макроэлементами, дают необходимую энергию. Огурцы обманывают желудок, стимулируют работу ЖКТ, помогают регулировать водно-солевой обмен.
Продолжительность методики — не более 7 дней. Объемы тела на ней уходят стремительно. К концу есть шанс сбросить до 6 кг и уменьшиться на 1–1,5 размера. Если нужно лишь слегка скорректировать вес, достаточно 3–5 дней.
Однодневный огуречно-яичный рацион тоже дает неплохой результат, избавляя от 1 кг излишеств. Основная масса, которую покидает тело — вода. Животный белок и овощной сок — сильные диуретики. В процессе диеты организм очищается от токсинов, почки и печень работают налегке. Огуречная клетчатка заполняет желудок, давая ощущение сытости. Благодаря ей не возникает запоров, сохраняется нормальная моторика кишечника.
Суть диеты
Основные компоненты этой диеты – огурцы и кефир. На сутки полагается 1,5 кг свежих огурчиков и от 1 до 2 литров кефира. Эту «продуктовую корзину» необходимо разделить на 5–6 частей. Следует соблюдать временной интервал между приемами пищи не менее двух часов. Энергетическая ценность рациона при этом ориентировочно составляет 800 килокалорий в сутки. В меню допускается свежая зелень: сельдерей, укроп, кинза, петрушка. Если в течение дня наблюдается сильная слабость, головокружение и упадок сил, можно съесть 100 г вареной рыбы без соли.
Во время огуречно-кефирной диеты происходит естественное очищение организма за счет слабительного и мочегонного эффекта
Важно иметь в виду, что в этот период организм вместе с жиром теряет много жидкости, поэтому нужно внимательно следить за водным режимом. Можно пить зеленый чай, минеральную негазированную или чистую питьевую воду
Продукты для диеты можно употреблять в натуральном виде, а можно придумать блюдо из огурцов и кефира. Это может быть смузи или коктейль.
- Для этого нужно измельчить на мелкой терке один небольшой огурец.
- Добавить стакан кефира, мелко нарезанную зелень.
- Затем можно перемешать смесь или взбить блендером.
Пить этот коктейль необходимо свежим, каждый раз взбивая новую порцию.
Виды огуречной диеты и правила соблюдения
Обычно такого рациона питания придерживаются 1,3,7 или 14 дней. Чем меньше дней диета, тем она строже. Основные правила к любому рациону одинаковы. Пища не солится, салаты заправляются либо нежирной сметаной, либо оливковым или растительным маслом. Можно совсем чуть-чуть майонеза, но я бы не советовала. Лучше не соблазняться, потому что сорветесь. Замените его на простой натуральный йогурт 2,5% или простоквашу. А если есть мультиварка, можете сами приготовить домашний йогрут.
Разгрузочный день
За сутки можно скинуть до 1,5 кг. На день вам понадобится 2-3 кг огурцов. Есть можно только их! Пить – вода не газированная, чай без сахара. Разделите продукт на 3-4 приема. Ешьте просто так. Сделайте салат, заправив оливковым маслом, лимонным соком или ложкой йогурта. Если делать такую разгрузку раз в неделю вес будет стабильным.
Рацион на три дня
Данный курс имеет несколько вариантов. Любой из них позволит вам избавиться от 2,5-3 кг.
- Огуречно-помидорная разгрузка. Есть огурцы и помидоры можно как в салате, так и по отдельности. Огурцов берите не менее 1,5 кг на день. Помидор — не более 500 грамм. Овощи разделите на 5-6 приемов. Салаты можно заправлять маслом или лимонным соком. На ужин разрешен стакан нежирного кефира или 150 г творога.
- Огурцы с яйцами. В течение дня нужно съесть 1,5 кг овощей. В обед и на ужин к ним разрешено добавить по 1 вареному яйцу. Не забываем, соль мы не употребляем!
- Сочетание с другими овощами. Можно добавлять листья салата, капусту, редис, свежую морковь. Естественно нельзя картофель. Огурцы должны составлять 2/3 всего меню. Приемов пищи должно быть 4-5.
Рацион питания на 7 дней
Меню довольно разнообразно, вариантов в интернете масса. Вы можете подобрать то, что подходит именно вам. Я приведу пример, который понравился мне. Там, где написано салат из огурцов – овощ должен составлять 2/3 блюда.
Рацион на 14 дней
Для 2-х недельной системы питания можно повторить цикл из 7 дней. Главное не солить продукты. А также не класть в супы и к тушеным овощам картофель. Сидеть 7-14 дней на одних огурцах не советую. Посадите желудок, будете падать в обмороки. Переходить на привычный рацион питания следует не сразу. Каждый день добавляйте по одному-два новому продукту.
