Выбор местоположения
Какие же первые шаги необходимо предусмотреть,
чтобы организовать бизнес в данной сфере? Первое, о чем стоит
подумать при написании бизнес план парикмахерской на 2 рабочих места или
более, это помещение, где салон будет
функционировать
При этом важно не только территориально расположение, которое
должно быть удобным, а также заметным для жителей района, но и стилистика,
общая концепция и планировка парикмахерской. Сегодня стиль и
вкус в оформлении подобного рода заведений играют одну из определяющих ролей в
формировании первого впечатления клиента и в принятии решения,
прибегать ли к услугам этой парикмахерской
Выбор
местоположения и окружение салона не раскрывается, так как данный бизнес-план
является пособием для развития бизнеса и к конкретному месту не привязан. Но
вместе с тем существуют определенные требования к выбору расположения, которые
в данном разделе будут раскрыты.
Это
должно быть нежилое помещение от 40 до 100 кв.м и расположено на:
–
дороге домой, так называемых «муравьиных тропах», дороги на пути в
супермаркеты, фастфуды, желательно наличие ж\д и автовокзала и других
источников трафика на расстоянии 200 метров, с возможностью установки вывески;
–
дороге в торговые центры, кинотеатры;
–
в спальных районах – 15 минут доступности от жилья, желательно массив с
проживающим населением с достатком от 15 000 рублей.
Помещение не должно находиться в подвале,
возможно в полуподвале, при условии высокого цоколя. Обязательно должно иметь окна, которые можно
использовать для рекламных материалов. Если помещение находится в жилом доме, необходимо хорошее оформление
входной группы, крыльцо, хорошие витрины.
Обязательно должны быть подведены все
коммуникации: горячая и холодная вода, канализация, входная мощность силового кабеля 15 кВт.
Подвод воды не менее чем в трех точках.
В салоне должны разместиться 6 рабочих мест,
ресепшн, стойки для продажи продукции, лаборатория, туалет, комната отдыха
персонала.
Помещение должно соответствовать санитарным
нормам и нормам пожарной безопасности согласно требованиям к парикмахерской.
Определите тональность, тематику интерьера, а
также экстерьера, поработайте над названием салона. Оно должно
быть простым, благозвучным и хорошо запоминающимся. Кроме того, неплохо, если
оно будет каким-то образом ассоциироваться с деятельностью предприятия.
Готовый
салон класса эконом может не
отличаться просторным залом, но совершенно точно нуждается в аккуратном и
уютном оформлении. Ремонт сделан в эконом варианте. На полах – керамическая
плитка, на стенах ламинат и пластиковые
панели. Мебель для салона сделана на заказ в фирменный цвет. Общая цветовая
гамма салона будет выполнена в оранжево-коричневых тонах, кафельная плитка –
светло-серая. Стулья и кресла черного цвета, мягкая мебель для ожидания –
оранжевая.
Оценка результативности дела
Чтобы в полной мере реализовать данный проект, потребуются приличные финансовые затраты. По мере роста окупаемости и выхода на стабильный плановый объем финансовые риски сводятся к минимуму. Примерный срок окупаемости этого бизнеса составляет 7 месяцев. Определенную прибыль проект начнет приносить сразу после запуска.
Определенные финансовые риски и возможные гарантии
Во время своей экономической деятельности новичок может столкнуться с определенными рисками, которые могут возникнуть в своей работе. Среди них находятся различного рода кражи, природные явления, появление сильной конкуренции. Повышение сырьевой стоимости также может оказать влияние на ведение бизнеса. Салонная деятельность зависит от расходных материалов, которые приобретаются у разных изготовителей. Если поставщик начинает повышать цену, то это может стать причиной для перехода на другую косметическую марку. Современный косметический рынок обладает широким диапазоном цен, среди которых можно выбрать товар по приемлемой стоимости. В период сезонного снижения продаж также снижается объем планируемой прибыли, этот момент нужно учитывать
Чтобы сократить это сезонное явление, важно поменять организационную политику, организовать различные акции и скидки. В сфере косметологии и парикмахерских услуг многие тенденции меняются, а еще недавно купленное оборудование устаревает
Все это приводит к необходимости смены определенного оборудования. Во время участия в различных тематических выставках, акциях, специальных мастер-классах можно узнать все о новых веяниях в сфере красоты. За этим нужно следить, ведь это влияет на имидж предприятия.
Основной риск этого дела заключается в низком финансировании различных маркетинговых кампаний, организованных с целью привлечения новых клиентов. В разработке рекламных кампаний и медиапланированию стоит отнестись с максимальной серьезностью. Недостаток профильных специалистов и низкий уровень профессионализма подобранного персонала может привести к тому, что у ваших конкурентов будет больше преимуществ. Необходимо проводить курсы по повышению мастерства с привлечением настоящих профи своего дела, создать результативную систему мотивации и контроля. Все эти риски способствую сокращению прибыли салона и несению прямых потерь, вызванных неправильной организацией, неверным расчетом примерной окупаемости. Ваш салон может приносить убытки, если его работа организована неправильно.
Существует следующая категория рисков, имеющая высокую степень вероятности:
- Финансовые потери из-за недостатка организованности и активности конкурентов;
- Изменение популярности тех или иных косметологических услуг;
- Текучка кадров, низкий уровень компетенции мастеров, нехватка специалистов.
На основании выбранного района нужно в своем бизнес плане провести подобное количественное исследование вероятных рисков. Чтобы обеспечить собственному салону нужный поток клиентов, нужно усилить свои конкурентные достоинства, создать агрессивную маркетинговую кампанию, в честной борьбе отвоевать 8% рынка у конкурентов. С целью увеличения доходности увеличиваем рекламный бюджет на 15%, работаем над самопродвижением в условиях сильной конкуренции. Все это должно содержаться в вашем бизнес-плане.
Четкий план и продуманная организация – 2 шага на тернистом пути к успеху в вашем деле. Постоянно работайте над совершенствованием навыков своих сотрудников, ведь чем хуже обслуживание в салоне, тем больше вероятность того, что недовольный клиент уйдет к вашим конкурентам
Важно не допустить этого, поэтому жалеть средства на качественную рекламу и проведение профессиональных тренингов не стоит, поскольку эти мероприятия оказывают прямое влияние на ваш бизнес
Маркетинговый план салона красоты
Продвижение проекта салона красоты напрямую зависит от удачно выстроенного маркетингового плана
Особую важность реклама имеет на первоначальном этапе, когда студия только зарабатывает себе имя
Для составления маркетинговой стратегии потребуется выполнить следующие шаги:
- Провести комплексное исследование рынка.
- Определится со стратегией.
- Проанализировать конкурентов.
- Определится с ценовой стратегией.
- Выявить целевую аудиторию.
На основе полученных данных формируется план производства и сбыта. На этапе открытия проводится агрессивная рекламная кампания. В последующие месяцы выделяется ежемесячно не менее 30 000 руб. на позиционирование в интернете офлайн-продвижение.
Факторы конкуренции
Изучать конкурентов следует для выявления гипотетических конкурентных преимуществ. Зная слабости уже функционирующих студий, несложно предложить клиентам более качественные услуги.
Информация по конкурентам сводится в таблицу для анализа.
| Факторы | конкурент №1 | конкурент №2 | конкурент №3 | конкурент №4 |
|---|---|---|---|---|
| Репутация | Давно на рынке | Работает менее 1 года | Сетевая компания | Только открылись |
| Отзывы клиентов | Неоднозначные | Много жалоб | удовлетворительные | Еще нет |
| Месторасположения | Центр города | Спальный район | Возле остановки с оживленным трафиком | В торговом центре |
| Уровень цен | высокие | средние | низкие | средние |
| Качество обслуживания | среднее | низкое | высокое | хорошее |
| Разнообразие предоставляемых услуг (количество позиций) | 60 | 25 | 17 | 45 |
| График работы | 10:00 – 21:00 | 10:00 – 19:00 | 9:00 – 20:00 | 10:00 – 21:00 |
Месторасположение
Обеспечить устойчивый поток клиентов на все виды предлагаемых услуг по средней ценовой категории проще всего располагаясь в людном месте. Лучше всего подойдёт центр города, помещение в торговом центре или возле него, студия вблизи крупных транспортных развязок, где постоянно приезжают и уезжают люди.
Каждый прохожий видит вывеску и запоминает, где располагается новое заведение. Некоторая часть потребителей склонна к спонтанным посещениям парикмахерских. Они составляют примерно четверть основного клиентского потока. Удачное место позволяет не потерять гипотетических покупателей услуг.
Объём продаж
Расчет уровня будущих продаж выполняется на основе анализа конкурентов, количества предоставляемых услуг и ценовой политики.
Салон красоты бизнес-сегмента, расположенный в оживленном месте, имеет минимальный трафик – 25 клиентов в день. Средний чек одного посетителя – 1 200 рублей. Дневная выручка – 30 000 руб.
При наращивании репутации, запуске бонусных программ, выпуске скидочных купонов, уровень посещаемости можно увеличить вдвое, но средний чек при этом снизится до 800 руб. При этом дневная выручка повысится в 1,5 раза.
В парикмахерских услугах наблюдается действие сезонности. Пик потребительского спроса приходится на праздничные и предпраздничные дни. Но и без учёта этих всплесков студия может выйти на устойчивый объём продаже за 6 месяцев.
Рекламная стратегия
Задачи быстрого распространения информации об открытии салона возлагаются на рекламу. Львиная доля рекламного бюджета идёт на онлайн-продвижение. Рекомендуется создать свой сайт, где клиенты смогут записываться на услуги и изучать информацию о предоставляемых услугах и работающих мастерах.
Особое внимание уделяется внешнему оформлению салона, разработки собственного дизайна и логотипа, изготовлению визиток. Листовки и флаеры помогут сформировать начальный клиентский поток
Виды салонов
Существует несколько разновидностей салонов красоты. В
ценовой категории выделяют:
- Эконом-класс. Предоставляет услуги бьюти-мастеров по низким ценам, используя дешевое оборудование и косметические средства.
- Средний класс. Цены средние по рынку, качество услуг выше, чем у эконома, материалы качественнее, специалисты лучше, но все еще не высококлассные.
- Бизнес-класс. Оборудование качественное, сотрудники — квалифицированные мастера. Цена зависит от качества работы, косметические средства профессиональные.
- Премиум. Обычно располагается в отдельном помещении, имеет роскошный ремонт, новейшие технологии и высококлассных мастеров, регулярно повышающих квалификацию у зарубежных специалистов.
- Люкс. Салоны данного класса работают для VIP-клиентов и к ним высокие требования. Безупречное качество работы, мастера высшего разряда, превосходный ремонт, дизайн, обслуживание.
Поговорим о перспективах, ваш бизнес может быть:
- небольшой парикмахерской со сторонними услугами;
- полноценным салоном красоты;
- сетью бьюти-предприятий;
- центром красоты и здоровья.
Вы можете начать с малого, а потом постепенно развиваться. Но лучше сразу арендовать просторное помещение с удачным расположением. Ремонт, оборудование и мастеров можно заменить, а вот переносить адрес, привычный для ваших клиентов, не лучшая идея, поэтому это нужно учесть в бизнес-плане салона красоты.
Открывая парикмахерскую, вам понадобится 2-3 рабочих кресла
и стола для парикмахеров, стойка для администратора и 1-2 стола для мастеров по
маникюру. Конечно, еще ряд профессионального оборудования и расходных
материалов.
Для салона больше требований. Спектр услуг должен быть шире,
а мастера более профессиональные. Можете предоставлять услуги по более сложным
стрижкам, окрашиваниям, ламинированию волос, укладке, завивке. Мастера по
маникюру будут не просто красить ногти, но и предлагать наращивание, сложный
дизайн и др. Можете также пригласить мастеров по бровям и ресницам. Чем больше
услуг вы предоставляете, тем больше клиентов будет. Но не забывайте, что
количество не должно затмевать качество.
Чтобы салон превратился в центр красоты и здоровья, необходимо предоставлять не только бьюти-услуги, а также лечебные и корректирующие. То есть в штате будут работать не только парикмахеры, мастера по маникюру, бровям и ресницам, но и специалисты с медицинским образованием. Можете включить в услуги массаж, косметологию и пластическую хирургию.
Если ваш бизнес будет успешным, то можете расширяться и
открывать новые точки по городу, региону и стране. Тогда станете владельцем
сети салонов красоты, а это уже совершенно другой уровень дохода и
ответственности.
Один из способов расширяться и выходить на международный
рынок – продажа франшиз. Многие не хотят конкурировать, создать свое и
тратиться на рекламу, им легче заплатить за использование бренда и сразу
получить лояльность потребителей. Тогда они покупают бренд и требования к
качеству услуг, ремонту, дизайну, то есть франшизу. Вы получаете прибыль за
использование бренда, помогаете продвигать новую точку и следите за выполнением
требований. Покупатель франшизы не начинает бизнес с нуля, а получает
раскрученное имя, готовый проект и помощь.
План по продажам услуг салона красоты
Основные услуги салона красоты в данном проекте составляют:
парикмахерские услуги (стрижка мужская и женская, укладка, химическая завивка, окрашивание волос и так далее);
уход за ногтями (маникюр, педикюр, наращивание и лечение ногтей);
косметологические услуги (чистка кожи, газожидкостный пилинг, дарсонвализация и другие услуги);
спа-процедуры (талассотерапия, гидротерапия, ароматерапия, различные виды обертывания, массаж и другие);
продажа товаров сегмента красоты (средства по уходу за телом и волосами в домашних условиях, средства для солярия, лечебные шампуни, ароматическое мыло, электронная техника в сегменте красоты для дома).
Объем оказания услуг начинаются со следующих показателей по группам:
парикмахерские услуги – 24 клиента в день;
уход за ногтями – 2 клиента в день;
косметологические процедуры – 1 клиент в день;
спа-процедуры – 2 клиента в день;
сопутствующие товары – 8 единиц в день.
Рост показателей объема оказываемых услуг к концу расчетного периода:
парикмахерские услуги – 32 клиента в день;
уход за ногтями – 5 клиентов в день;
косметологические процедуры – 2 клиента в день;
спа-процедуры – 3 клиента в день;
сопутствующие товары – 10 единиц в день.
Схему увеличения объемов оказания услуг представим в таблице.
Показатель/год | 1-й квартал | 2-й квартал | 3-й квартал | 4-й квартал | 5-й квартал | 6-й квартал |
|---|---|---|---|---|---|---|
Парикмахерские услуги и уход за волосами, % от базового объема реализации | 75% | 80% | 85% | 90% | 95% | 100% |
Ногтевой сервис, маникюр и педикюр, % от базового объема реализации | 50% | 52% | 55% | 80% | 95% | 100% |
Косметологические процедуры, % от базового объема реализации | 45% | 50% | 55% | 60% | 95% | 100% |
Спа-процедуры, массаж, % от базового объема реализации | 65% | 70% | 80% | 85% | 90% | 100% |
Продажа сопутствующих товаров, % от базового объема реализации | 80% | 85% | 90% | 95% | 100% | 100% |
Реализация, в натуральных показателях, | ||||||
Парикмахерские услуги и уход за волосами, клиентов | 2 160 | 2 304 | 2 448 | 2 592 | 2 736 | 2 880 |
Ногтевой сервис, маникюр и педикюр, клиентов | 216 | 224,64 | 237,6 | 345 | 410,4 | 432 |
Косметологические процедуры, клиентов | 86,4 | 96 | 105,6 | 115,2 | 182,4 | 192 |
Спа-процедуры, массаж, клиентов | 187 | 201 | 230 | 244 | 259 | 288 |
Продажа сопутствующих товаров, штук | 720 | 765 | 810 | 855 | 900 | 900 |
Средние цены на услуги и товары салона красоты:
Наименование | Единица измерения | Стоимость, рублей |
|---|---|---|
Парикмахерские услуги и уход за волосами | руб./услуга | 450 |
Ногтевой сервис, маникюр и педикюр | руб./услуга | 1 800 |
Косметологические процедуры | руб./услуга | 4 000 |
Спа-процедуры, массаж | руб./услуга | 700 |
Продажа сопутствующих товаров | руб./единица | 350 |
Выручка от реализации, тыс. руб. | 1-й квартал | 2-й квартал | 3-й квартал | 4-й квартал | 5-й квартал | 6-й квартал | Итого |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
Парикмахерские услуги и уход за волосами | 972 | 1 036,8 | 1 101,6 | 1 166,4 | 1 231,2 | 1 296 | 6 804 |
Ногтевой сервис, маникюр и педикюр | 388,8 | 404,35 | 427,68 | 622,08 | 738,72 | 777,6 | 3 359,23 |
Косметологические процедуры | 345,6 | 384 | 422,4 | 460,80 | 729,6 | 768 | 3 110,4 |
Спа-процедуры, массаж | 131,04 | 141,12 | 161,28 | 171,36 | 181,44 | 201,6 | 987,84 |
Продажа сопутствующих товаров | 252 | 267,75 | 283,5 | 299,25 | 315 | 315 | 1 732,5 |
Итого: | 2 089,44 | 2 234,02 | 2 396,46 | 2 719,89 | 3 195,96 | 3 358,2 | 15 993,97 |
Представим объемы выручки на диаграмме.
В течение 1,5 лет с начала работы салона красоты общая выручка от реализации проекта составит более 15,99 миллионов рублей. Салон красоты обеспечивает рост выручки в течение всего анализируемого периода. Максимум выручки, с учетом постепенного роста продаж и сезонности приходится на 6-й квартал реализации проекта, в котором она составляет 3,34 миллиона рублей или 1,12 миллиона рублей в месяц.
Как открыть салон красоты с нуля – 6 обязательных этапов
Понятно, что прежде чем что-то начинать, нужно все тщательно спланировать. Организация бизнеса включает 6 основных этапов.
Этап 1. Анализ рынка и целевой аудитории
Потенциальными клиентами салонов красоты являются люди со средним и высоким доходом от 23 до 50 лет. 70-75% из них женщины.
Наиболее востребованы в бизнесе следующие услуги:
- маникюр, педикюр;
- стрижка, окрашивание, укладка;
- коррекция бровей;
- удаление волос.
Начинающему предпринимателю обязательно следует предоставить позиции, указанные в прайс-листе. Если вы можете предложить высокий уровень обслуживания при среднем уровне цен, вы быстро привлечете клиентов.
Как начать бизнес с нуля без денег или с небольшими вложениями можно прочитать здесь.
Этап 2. Выбор места и помещения
Открытие салона красоты будет правильным решением для города с населением не менее 300 тысяч человек. А в небольших городах недорогая парикмахерская будет приносить неплохую прибыль.
Поэтому лучше арендовать помещение рядом с крупным жилым комплексом или деловым районом.Для бизнеса подойдет изолированное помещение или первый этаж здания. А вот размещать салон красоты наверху или в подвале не стоит. Оптимальная площадь 80-150 кв.
Этап 3. Ремонт, дизайн, покупка оборудования и мебели
Это самый затратный этап для малого бизнеса в индустрии красоты. Растение следует разделить на следующие зоны:
- Ресепшн, холл и гардеробная — 10 %.
- Парикмахерское дело — 35%.
- Маникюрно-педикюрный кабинет — 15%.
- Кабинет косметолога — 10%.
- Кабинет визажиста — 5%.
- Массажный кабинет — 20%.
- Туалет — 5%.
Дизайн-проект должен быть разработан с учетом инженерных, архитектурных и санитарно-эпидемиологических норм. Это необходимо для получения разрешений на ведение бизнеса.
Этап 4. Подбор персонала
Бизнес салона красоты на 80-90% зависит от профессионализма мастеров
При найме сотрудников обратите внимание на три момента:
- наличие сертификата, подтверждающего прохождение курсов в уполномоченном учебном заведении;
- опыт работы не менее 6 месяцев;
- вежливость, доброжелательность, общение.
Целесообразно нанимать специалистов (маникюрш, парикмахеров, визажистов, массажистов), давно работающих в индустрии красоты. Обычно у них уже есть своя клиентская база.
Этап 5. Легальное оформление бизнеса
Для ведения бизнеса в индустрии красоты достаточно зарегистрировать ИП. Оптимальные системы налогообложения – УСН или ЕНВД. Соответствующие коды деятельности по ОКВЭД: 93.02, 93.04 и 85.14. Но это до тех пор, пока вы не собираетесь торговать косметикой. Для регистрации ИП необходимо явиться в налоговую с заявлением, копией паспорта, ИНН и квитанцией об уплате пошлины.
Готовый бизнес-план салона красоты включает в себя расходы на оформление следующих документов:
- договоры аренды помещений или свидетельства о праве собственности;
- договоры с коммунальными службами (в частности, на вывоз мусора, обслуживание вентиляционной системы);
- договоры с химчистками и прачечными;
- заключение СЭС;
- разрешение Государственного инспектора.
Для осуществления косметологических услуг (эпиляция, коррекция бровей и т д.) дополнительно потребуется получение медицинской лицензии. Кроме того, все мастера салона красоты должны иметь санитарно-медицинские книжки.
Этап 6. Проведение рекламной кампании
С чего начать продвижение салона? Самый дешевый и в то же время эффективный способ – реклама в Интернете. Привлечь первых клиентов в бизнес помогут следующие мероприятия:
- создание и продвижение сайта компании, группы в социальной сети;
- оплата контекстной рекламы и баннеров;
- скидки и подарочные сертификаты.
Также вы можете заказать у дизайнера разработку фирменного логотипа и изготовить вывеску. Также имеет смысл раздавать листовки и баннеры прохожим на улице.
Оборудование и мебель для салона красоты
В выборе оборудования и мебели главным ориентир — это уровень сервиса. В рассматриваемом салоне присутствуют разноплановые услуги. В таком случае очевидно, что для ведения полноценной деятельности понадобятся кресла, зеркала и холодильная установка.
Не менее важно подумать о полках и пространстве для инструментов. Кроме того, пригодятся кушетки, лампы с ультрафиолетовым светом, столы, ванночки и стерилизаторы для манипуляций с ногтями
Мебель стоит выбирать с надлежащим вниманием, потому что именно атрибуты мебели могут создать атмосферу уюта и желание посещать заведение. Посмотрите на интерьер и подберите мебель, которая будет лаконично в него вписываться
Позаботьтесь о комфорте гостей.
Основные ошибки
Анализ работы действующих салонов, а особенно тех, кто разорился, помогает выявить главные ошибки предпринимателей
Сконцентрируем внимание на самых главных и частых примерах:
- Неправильный расчёт ФОТ. Проще считать оплату труда, если установлены оклады. Однако большинство мастеров работают по сдельной схеме. Подсчитать их зарплату помогают средние показатели количества услуг за месяц. На практике предварительные расчёты бизнес-плана корректируются в первые 1-2 месяца работы.
- Невнимательность к ведению клиентской базе. Главная задача салона перевести разового посетителя в разряд постоянных, для этого необходимо постоянно напоминать о себе, предлагать акции и бонусы.
- Не учитывается расход косметологических средств. Работники могут неправильно расходовать средства или вообще подворовывать. На такой мелочи может теряться до 15-20% прибыли.
Профессиональные мастера и здоровая атмосфера в коллективе – залог отличного бизнеса и высокой прибыли.
Маркетинговый анализ
Маркетинг относится к числу понятий, который трактуются чрезвычайно широко. Поэтому содержание этого раздела даже для бизнес планов относящихся к заведениям, схожим по всем параметрам, может сильно отличаться.
Но минимальный набор позиций в большинстве случаев совпадает. Приведем их примерный перечень:
- В первом пункте раздела авторы проекта часто стараются увязать концепцию своего заведения с тенденциями, определяющими развитие всей отрасли косметологических услуг.
- Следующий пункт посвящен развернутому описанию преимуществ, которые доставляет размещение салона в данном месте.
К таким преимуществам можно отнести:
— Отсутствие поблизости конкурирующих предприятий.
— Наличие большого числа потенциальных клиентов.
— Высокая платежная способность клиентов.
— Востребованность услуг заведения.
- Третий пункт относится к возможностям развития бизнеса.
Важно! Авторы должны обязательно четко обозначить направления, в которых они намереваются развивать дело. Так же они должны достаточно ясно указать, что они собираются предпринять для реализации своих намерений
Как показывает практика, такой подход оказывает положительное впечатление на инвесторов и партнеров.
Круг предполагаемых мероприятий может быть очень широк, от проведения рекламных кампаний по продвижению бизнеса до закупки оборудования последнего поколения и обучения персонала новейшим методам работы.
