Что представляет из себя диета с низким содержанием белка?
Это рацион питания, при котором ежедневно допускается употреблять не более 20-50 граммов белка, что составляет примерно 4-8% суточной потребности в калориях.
Безусловно, белок очень важен для поддержания здоровья и улучшения обмена веществ, однако низкобелковая диета является палочкой-выручалочкой, если у вас есть такие заболевания, как фенилкетонурия, проблемы с мочевым пузырем, почками и печенью, гомоцистинурия, высокий уровень мочевой кислоты, непереносимость к белку или пищевая аллергия.
Диета дает возможно организму «отдохнуть» от белков, и, заодно, снижает лишний вес. В принципе, доказано, что среднестатистический россиянин потребляет на 15% белка больше, чем нужно, получая его с молочными продуктами, мясом, орехами, бобовыми, грибами, поэтому небольшой перерыв не может существенно повредить организму.
Эстонская диета — как похудеть на 3-6 кг за 6-7 дней
Благодаря эстонской диете человек может за короткое время избавиться от лишнего веса. По многочисленным отзывам было выяснено, что находясь 6 дней на такой диете можно сбросить около 5 килограмм. Отличается данная диета от других тем, что меню рациона неповторимо: каждый день необходимо питаться одним продуктом, который сменяется новым на следующий день. Если, находясь на эстонской диете, человек постоянно чувствует мучительный голод, то разрешается включить в рацион овощи, но не крахмалистые, которых за день можно скушать грамм. Возможно, из-за этого результативность будет не столь хорошей, но зато это уменьшит вероятность срыва с диеты.
Рецепты блюд
Подход к приготовлению блюд во время диеты должен стать ответственным этапом. Соблюдение всех правил предоставит возможность добиться более эффективного результата по снижению веса. Примеры способов приготовления блюд без соли во время эстонской диеты.
- Вареные яйца всмятку. Взяв небольшую огнеупорную емкость, налейте холодную воду и аккуратно с помощью ложки поместите туда предварительно вымытые яйца. Нагрев должен быть средней мощности. От момента закипания воды засеките сто секунд и выключите огонь. Поставьте яйца под проточную холодную воду.
- Отварное мясо птицы. Охлажденную порцию куриного мяса положить в воду и поставить на огонь. Перед закипанием аккуратно снять появившуюся пенку, чтобы бульон был прозрачным. Через полчаса мясо проверить на готовность, проткнув ножом в нескольких местах. Если оно стало мягким – курица готова к употреблению. Чем меньше порционные куски мяса, тем быстрее наступает время готовности.
- Отварной рис. Один литр воды довести до кипения. В это время 200 грамм риса промыть несколько раз в воде. В кипящую воду пересыпать промытый рис. Постоянно помешивая, варите 20 минут. Когда рис увеличится в размере и станет мягким, промыть его под проточной водой через дуршлаг.
- Картофель в мундире. Отобрать 2-3 картофелины одинаковой величины и хорошо промыть с помощью щеточки в проточной воде. Положить в холодную воду и поставить на огонь. Средней величины картофелины варятся 25-30 минут с момента закипания воды, в зависимости от сорта корнеплода. С помощью ножа проверьте готовность, проткнув кожицу. Если картофелина стала мягкой или кожица слегка лопнула, достаньте из кипящей воды и остудите при комнатной температуре.
Эстонская диета: основные правила
Как мы уже сказали, эстонская диета предполагает значительные ограничения в рационе. Диета рассчитана на шесть дней. Меню каждого из них состоит из одного вида продуктов.
- Рацион эстонской диеты составляют: куриная грудка, нежирный творог (до 1,5%), вареные яйца, коричневый рис, несладкие зеленые яблоки и картофель, сваренный в мундире. Куриную грудку можно заменить таким же количеством нежирной морской или речной рыбы. При сильном чувстве голода разрешается добавить 500 г свежих овощей: моркови, редиски или огурцов.
- Продукты, расписанные для каждого дня диеты, следует употреблять в строгой последовательности за 5-6 приемов через равные промежутки времени. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до отхода ко сну.
- В меню не должно быть соли, сахара, растительных и животных жиров, а также соусов и приправ.
- Соблюдайте питьевой режим, употребляя не менее 2 л жидкости в сутки. Кроме простой воды можно пить минеральную, а также зеленый чай. Перед каждым приемом пищи следует выпить стакан чистой воды.
- Выход из диеты должен быть плавным. Первые нисколько дней следует придерживаться низкокалорийного рациона — в пределах 1500-1700 ккал в сутки. Делайте упор на белковые продукты — постное мясо, нежирную птицу, молочные продукты (до 1,5%). Воздержитесь от жирной, сладкой и высококалорийной пищи. Это позволит вам после завершения диеты снова не набрать лишний вес.
Эстонская диета на 7 дней
В случае, если похудение дается вам легко, вы не испытываете слабости и дискомфорта во всем организме, можно попробовать продержаться на семидневном варианте диеты. Главное отличие от предыдущей методики похудения заключается в том, что весь объем дневной пищи необходимо разбить на 5-6 приемов.
Первые три дня аналогичны с предыдущей диетой, они предусматривают употребление исключительно белковой пищи, состоящей из яиц, нежирного творога, диетического мяса. В четвертый день необходимо съесть 200 грамм отварного бурого риса, на пятый день – 6 картофелин (лучше отварить или запечь). В шестой день эстонской диеты рацион состоит из 5-6 яблок (выбирайте не слишком сладкие сорта). В течение седьмого дня диеты необходимо выпить 1,5 литра нежирного кефира.
Суть диеты
Основная суть модной диеты – стать красивой и стройной, о чем говорят отзывы похудевших девушек. Ограничив себя в потреблении калорий, в течение недели ежедневно придется использовать определенные моно продукты. Трудно начать диету без мотивации, поэтому поставьте себе цель: грядущий праздник, новое платье, удивление любимого мужчины. Ради этих или других целей женщина способна выдержать многое, не говоря уже об эстонской строгой диете. Для того чтобы результат предложенной диеты оправдал ожидания, не забывайте придерживаться обязательных правил диеты:
- Исключите полностью соль и сахар.
- Разбивайте на 5-6 приемов всю суточную норму продуктов.
- Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 4 часа до сна.
- При ощущении сильного чувства голода, разрешается добавлять 0,5 кг моркови, редиски, огурцов.
- Жидкость употреблять в большом количестве, не менее двух литров в день, лучше минеральную воду без газа, зеленый чай.
- Перед каждым приемом порции пищи выпивать стакан жидкости.
- Не забывайте о прогулках на свежем воздухе и небольшой физической нагрузке.
Рацион эстонской диеты основан на использовании постного мяса птицы, которое можете заменить на нежирную рыбу морского или океанического происхождения. Перечень продуктов, которые можете употреблять во время эстонского метода похудения, потреблять в строго определенной последовательности. Приняв решение сесть на диету, запаситесь: куриными яйцами, нежирным творогом; белым мясом курицы; которое нужно обезжирить, сняв шкуру; рисом, предпочтительнее коричневым; картофелем; зелеными яблоками.
Меню на неделю в эстонской диете
Понедельник:
- Завтрак: Омлет с овощами и шпинатом
- Обед: Солянка с говядиной и картофелем
- Полдник: Йогурт с ягодами
- Ужин: Лосось с греческим салатом
Вторник:
- Завтрак: Овсянка с фруктами
- Обед: Борщ с говядиной и свеклой
- Полдник: Яблоко с миндалем
- Ужин: Куриные котлеты с овощами
Среда:
- Завтрак: Тосты с авокадо и помидорами
- Обед: Гречка с курицей
- Полдник: Морковные палочки с хумусом
- Ужин: Рыбные котлеты с овощным ризотто
Четверг:
- Завтрак: Мюсли с йогуртом
- Обед: Суп с грибами и мясом
- Полдник: Банан
- Ужин: Стейк из индейки с картофельным гратеном
Пятница:
- Завтрак: Творог с ягодами и орехами
- Обед: Рагу из свинины с овощами
- Полдник: Апельсин
- Ужин: Куриные котлеты с гречкой
Суббота:
- Завтрак: Омлет с грибами
- Обед: Рис с овощами и креветками
- Полдник: Груша
- Ужин: Жареный судак с овощами на пару
Воскресенье:
- Завтрак: Йогурт с мюсли и свежими ягодами
- Обед: Бульон с мясными клецками и лапшой
- Полдник: Миндаль
- Ужин: Стейк из лосося с овощами на гриле
Понедельник
В понедельник предлагается следующее меню:
- Завтрак: омлет из двух яиц с овощами и зеленью.
- Полдник: одно яблоко.
- Обед: филе курицы на гриле с овощным салатом.
- Полдник: греческий йогурт с орехами.
- Ужин: котлеты из индейки с гарниром из цветной капусты.
- Полдник: творог с ягодами.
- Перед сном: чашка зеленого чая.
Этот день меню поможет вам разнообразить питание, получить необходимые питательные вещества и поддерживать организм в здоровом состоянии.
Вторник
Вторник — это второй день недели, который также входит в меню диеты из Эстонии. Этот день также включает в себя определенные блюда и рацион питания, который поможет вам достичь ваших целей по снижению веса и поддержанию здоровья.
Завтрак:
- Омлет с овощами и спаржей
- Чашка зеленого чая
Полдник:
Яблоко
Обед:
- Гречневая каша с овощами и куриной грудкой
- Компот из сухофруктов
Полдник:
Миндальный орех
Ужин:
- Куриная грудка запеченная в духовке с травами
- Отварные овощи
Перед сном:
Банан
Вторник предлагает разнообразную пищу, включающую омлет, кашу, курицу и овощи, фрукты и орехи. Этот рацион обеспечивает вам необходимые питательные вещества, а также помогает контролировать потребление калорий и удерживать вес в норме.
Рацион на среду
- Завтрак: Омлет с овощами (помидоры, болгарский перец, лук) и 1 яблоко.
- Полдник: йогурт без добавок.
- Обед: Грибной суп с картофелем. Постное овощное рагу.
- Полдник: Груша.
- Ужин: Куриный стейк в кунжутной корочке. Парный гарнир из картофеля и фасоли. Салат из свежих овощей.
В чем суть диеты
Принцип эстонской диеты основан на сочетании нескольких монодиет, главный продукт которых меняется ежедневно. В течение суток худеющий пациент может употреблять только один продукт в ограниченных количествах. Наиболее жесткой системой, максимально приближенной к монодиетам, является 6-дневная диета.
Потеря лишних килограммов происходит за счет:
- Ограничения калорийности питания. Большие суточные затраты энергии и низкое количество поступающих калорий способствуют расщеплению накопленных жировых запасов. Энергетическая ценность меню по эстонской системе не превышает 700 ккал, поэтому существенный сброс веса достигается уже за неделю.
- Снижения аппетита. Однообразное питание требует большой выдержки, но имеет психологические преимущества: за счет возможности питаться только одним продуктом у худеющих существенно снижается аппетит. Приобретенная способность ориентироваться на чувство голода, а не на аппетит, вызванный видом любимых блюд, фастфуда или сладостей, поможет сохранить форму и после окончания диеты.
- Уменьшения отечности. Отсутствие сахара, специй и соли, а также богатые калием овощи и фрукты, разрешаемые в некоторые дни, позволяют уменьшить количество лишней жидкости в организме. Наиболее ценным это свойство диеты является для людей с лимфатическим типом фигуры («яблоко»).
Варианты меню
Чтобы похудение было максимально эффективным, необходимо придерживаться следующего меню. Есть необходимо небольшими порциями до 3-5 раз в сутки.
Понедельник. В день можно съесть до 6 штук отварных куриных яиц. Желательно разбить их количество на несколько приемов с интервалом в 3 часа.
Вторник. В течение дня съесть 500 г творога с низким содержанием жира.
Среда. В этот день едят куриное филе, которое можно отварить или приготовить на пару. Перед готовкой удалить кожу, чтобы не было жира.
Четверг. Отварить 250 г коричневого риса. Нельзя добавлять соль, масло, молоко. Кашу употребить в течение дня, разбив ее прием на 5-6 частей.
Пятница. Едят только картофель. Для этого необходимо приготовить 6 средних плодов, которые можно отварить в мундире, приготовить на пару или запечь. За один прием съесть только одну картофелину.
Суббота. Есть в неограниченном количестве зеленые яблоки.
Разработан еще один вид эстонской диеты, который не такой жесткий, как предыдущий. Ее основой является приготовленный по специальному рецепту суп, которого можно в сутки съедать до 1,5 литров. При этом разрешены и некоторые виды продуктов:
- овощи;
- фрукты;
- нежирное мясо;
- кисломолочные продукты;
- рис.
Рецепт супа. Ингредиенты:
- 6 средних луковиц;
- 400 г томатов;
- 4 средние морковки;
- небольшой кочан капусты;
- зелень петрушки;
- 6 бульонных кубиков;
- 2 болгарских перца.
Все ингредиенты моют, чистят и нарезают небольшими кубиками. Залить все кипятком и варить на медленном огне примерно 40 минут. После готовности суп взбить миксером и употреблять в течение дня.
Основные правила
Во время диеты меню содержит минимум жиров и простых углеводов. Большую его часть составляют белки. Первые три дня питаться необходимо исключительно животными продуктами. В результате объемы тела резко сдуваются, уходят отеки. Запас гликогена в печени быстро заканчивается и организм начинает черпать энергию из внутренних запасов. В оставшиеся дни нужно употреблять злаки, овощи и фрукты. На каждый день предусмотрен только один продукт. Фактически это — чередование монодиет на протяжении 7 суток. Большую часть потерянного веса составляет жидкость.
Соль, сахар, масло, соусы и специи в пищу употреблять нельзя. Это — главный недостаток меню, еда кажется пресной. Но ради результата потерпеть стоит. Для вымывания шлаков и токсинов полезно каждый пить не менее 1,5 л чистой воды. Помимо нее разрешены травяные настои, зеленый чай. От кофе и газированных напитков нужно отказаться.
За стол рекомендуется садиться 4–5 раз в день через равные промежутки времени. Строгих требований, когда ужинать, нет. Главное — делать это не перед сном, а за 2–3 часа до него. Спорт во время диеты приветствуется. Если не хватит сил заниматься полноценно, можно просто побольше гулять и двигаться в течение дня.
Разгрузку можно использовать для перестройки метаболизма при переходе на здоровое питание. Как самостоятельный метод похудения она подойдет перед каким-либо важным мероприятием. Уповать на долговременный результат диеты не стоит. Жира на ней сгорает немного, а вода в организм быстро возвращается.
Из-за своей однообразности эстонская диета может быть противопоказана при хронических обменных нарушениях или патологиях почек и органов ЖКТ: подагре, панкреатите, холецистите, воспалениях кишечника
Перед ее началом важно посоветоваться со своим врачом и сдать анализы. Беременным женщинам, ослабленным физически людям и пожилым такой метод также не подойдет
Полностью или частично ограниченные продукты
- Сливочное и растительное масло, спред, жирные соусы для заправки блюд (рис, картофель, салаты).
- Сахар и различные сладости, кондитерские изделия.
- Пряности и приправы для блюд.
- Соль.
- Творог повышенной жирности.
- Выпечка, изделия теста, шоколад, мороженое.
Белки, г | Жиры, г | Углеводы, г | Калории, ккал | |
редис | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 19 |
редька белая | 1,4 | 0,0 | 4,1 | 21 |
редька красная | 1,2 | 0,1 | 3,4 | 20 |
редька черная | 1,9 | 0,2 | 6,7 | 35 |
шпинат | 2,9 | 0,3 | 2,0 | 22 |
щавель | 1,5 | 0,3 | 2,9 | 19 |
бананы | 1,5 | 0,2 | 21,8 | 95 |
виноград | 0,6 | 0,2 | 16,8 | 65 |
грибы | 3,5 | 2,0 | 2,5 | 30 |
изюм | 2,9 | 0,6 | 66,0 | 264 |
манная крупа | 10,3 | 1,0 | 73,3 | 328 |
макароны | 10,4 | 1,1 | 69,7 | 337 |
варенье | 0,3 | 0,2 | 63,0 | 263 |
джем | 0,3 | 0,1 | 56,0 | 238 |
конфеты | 4,3 | 19,8 | 67,5 | 453 |
крем кондитерский | 0,2 | 26,0 | 16,5 | 300 |
печенье | 7,5 | 11,8 | 74,9 | 417 |
мороженое | 3,7 | 6,9 | 22,1 | 189 |
торт | 4,4 | 23,4 | 45,2 | 407 |
шоколад | 5,4 | 35,3 | 56,5 | 544 |
горчица | 5,7 | 6,4 | 22,0 | 162 |
майонез | 2,4 | 67,0 | 3,9 | 627 |
молоко 3.6% | 2,8 | 3,6 | 4,7 | 62 |
молоко 4.5% | 3,1 | 4,5 | 4,7 | 72 |
сливки | 2,8 | 20,0 | 3,7 | 205 |
сметана 25% (классическая) | 2,6 | 25,0 | 2,5 | 248 |
сыр | 24,1 | 29,5 | 0,3 | 363 |
творог 11% | 16,0 | 11,0 | 1,0 | 170 |
творог 18% (жирный) | 14,0 | 18,0 | 2,8 | 232 |
свинина | 16,0 | 21,6 | 0,0 | 259 |
свиная печень | 18,8 | 3,6 | 0,0 | 108 |
свиные почки | 13,0 | 3,1 | 0,0 | 80 |
свиной шпик | 1,4 | 92,8 | 0,0 | 841 |
сало | 2,4 | 89,0 | 0,0 | 797 |
говяжья печень | 17,4 | 3,1 | 0,0 | 98 |
говяжьи почки | 12,5 | 1,8 | 0,0 | 66 |
говяжьи мозги | 9,5 | 9,5 | 0,0 | 124 |
колбаса п/копченая | 16,2 | 44,6 | 0,0 | 466 |
колбаса с/копченая | 9,9 | 63,2 | 0,3 | 608 |
сардельки | 10,1 | 31,6 | 1,9 | 332 |
сосиски | 12,3 | 25,3 | 0,0 | 277 |
курица копченая | 27,5 | 8,2 | 0,0 | 184 |
утка | 16,5 | 61,2 | 0,0 | 346 |
утка копченая | 19,0 | 28,4 | 0,0 | 337 |
гусь | 16,1 | 33,3 | 0,0 | 364 |
рыба копченая | 26,8 | 9,9 | 0,0 | 196 |
рыба соленая | 19,2 | 2,0 | 0,0 | 190 |
икра красная | 32,0 | 15,0 | 0,0 | 263 |
икра черная | 28,0 | 9,7 | 0,0 | 203 |
рыбные консервы | 17,5 | 2,0 | 0,0 | 88 |
треска (печень в масле) | 4,2 | 65,7 | 1,2 | 613 |
масло сливочное | 0,5 | 82,5 | 0,8 | 748 |
масло льняное | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
масло оливковое | 0,0 | 99,8 | 0,0 | 898 |
масло подсолнечное | 0,0 | 99,9 | 0,0 | 899 |
жир животный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
жир кулинарный | 0,0 | 99,7 | 0,0 | 897 |
кофе растворимый сухой | 15,0 | 3,5 | 0,0 | 94 |
чай черный | 20,0 | 5,1 | 6,9 | 152 |
* данные указаны на 100 г продукта |
Шестидневное меню для похудения
Многочисленные отзывы свидетельствуют о высокой результативности следующего питания на 6 дней:
- Первый день – отварные яйца, 6 штук. Питание должно быть дробным – это означает, что необходимо съедать по одному яйцу через каждые пару часов.
- На второй день допускается съесть 500-600 грамм творога. Как и в первом случае, питание должно быть дробным.
- Третий день – 600 грамм куриного филе, с которого перед варкой или готовкой на пару нужно убрать жир.
- На четвертый день необходимо взять любую кашу (гречку, рис или овсянку) в объеме 400-500 грамм, разделив ее на 5-6 приемов пищи.
- Пятый день – можно съесть не более 6-7 средних картофелин, которые готовятся в мундирах.
- Шестой день – овощи и фрукты, за исключением калорийных (винограда, бананов, ананаса, апельсинов).
- Необходимо помнить, что ежедневное питание включает в себя и обильное питье. Поэтому каждый вышеприведенный день дополняйте 1,5 литрами воды и чаем без сахара.
Выход из эстонской диеты
Чтобы отражение в зеркале по окончании борьбы с жировыми отложениями радовало вас как можно дольше, необходимо осуществлять возврат к прежнему рациону питания медленно и плавно. Лучше всего взять на вооружение конкретные рекомендации:
- суточная калорийность употребляемых блюд в течение двух недель не должна превышать 1600 кКал;
- при составлении постдиетического меню следует сделать акцент на листовых и обычных овощах, ягодах и спелых плодах, а также кисломолочных продуктах-напитках, филе рыбы и мяса с низкой долей жира;
- обязательно присутствие в рационе злаковых каш (например, из риса, овсяных хлопьев, перловой крупы);
- жарку в процессе приготовления блюд использовать нежелательно;
- можно ввести в меню растительное масло, а вот с употреблением сливочного масла и майонеза придется повременить;
- в рамках обеденной трапезы надо съедать мясо или рыбу, но не более 150 г;
- допускается употребление хлеба (например, отрубного, черного), однако его количество следует ограничить.
Если в качестве средства уничтожения избыточных калорий вы выбрали эстонскую диету с супом, план выхода из нее выглядит несколько иначе:
- в первые трое суток после завершения похудательного марафона голод утоляют супами, овощными кушаньями, постным мясом и несладкими фруктами, постепенно увеличивая порции и калорийность кулинарных блюд;
- на четвертый день вводят в меню рыбу, в последующие дни — по 1-2 новых продукта.
Если строго придерживаться этой концепции, можно не только стабилизировать полученный результат, но и дополнительно избавиться еще от пары лишних килограммов.
Минусы
Есть у неё и минусы. Некоторые из них мы уже вскользь упоминали в статье, теперь же соберем все воедино, чтобы вам было легче ориентироваться в ситуации.
Итак, что плохого, сложного и вредного можно выделить:
Рацион очень жесткий, поэтому слишком вероятны срывы, после которых даже то, что все-таки удалось сбросить, возвращается. Если вы не можете положиться на свою силу воли, лучше выбрать более щадящий способ похудения. Если вы привыкли к большим объемам пищи, диета может оказаться огромным ударом для организма. Это не значит, что ее следует вычеркнуть из своего списка, просто стоит прибегнуть к ней позже, а для начала приучить себя к меньшим порциям. Иначе – опять же, срыв, а это никому не нужно. Резкие ограничения в питании зачастую оборачиваются такими неприятными явлениями, как головокружения, тошнота, слабость, повышенная тревожность, утомляемость, перепады настроения. Справиться со всем этим очень сложно, даже если параллельно употреблять витаминно-минеральные комплексы (что надо делать обязательно!). Если возникают подобные проблемы – это сигнал прекратить диету, иначе можно довести себя до больничной койки. Любая строгая диета чревата возвращением веса после выхода из нее
Поэтому важно совершить его правильно и настроить на то, чтобы в дальнейшем питаться правильно
Выход
У строгих диет, длящихся около недели, есть крайне положительный «побочный» эффект: все они приводят к тому, что человек становится просто неспособным употреблять пищу большими объемами, начинает чувствовать настоящий вкус продуктов, не перебитый солью и сахаром, не может без содрогания смотреть на когда-то любимые жирные жареные кусочки.
Это значительно облегчает выход из диеты – нет желания съесть одновременно тазик оливье, ведро жареной картошечки с ароматными шкварками и запить кока-колой.
Правила выхода просты, и соблюдение их не менее важно, чем следование строгому меню для похудения:
- На протяжении двух недель нельзя превышать лимит в 1500 килокалорий в сутки, затем его можно увеличить до своей нормы.
- Вводить продукты в свой рацион надо постепенно. Начинать следует с белковых, обязательно употреблять каши, овощи и фрукты.
- Чтобы разогнать обмен веществ, который точно затормозится в результате голодания, следует принимать пищу дробно и не менее 6 раз в день.
Результаты
Отзывы и результаты подтверждают, что гарантированно диета помогает скинуть от 4 кг лишнего веса, но только людям стойким, готовым потерпеть неудобства ради отличного эффекта.
Многие отмечают, что приобрели легкость в движениях, стали чувствовать себя увереннее, кожа очистилась.
Эстонская диета, определенно, работает. Однако прибегать к ней слишком часто не рекомендуется. Одного раза в три месяца вполне достаточно, если
садиться на нее чаще, организм не будет успевать восстанавливаться после стресса.
Суть системы питания на 6 дней
Суть эстонской диеты в том, что в первые 3 дня необходимо есть белковую пищу, а в остальные – углеводную.
Чтобы во время диеты не нарушить нормальное функционирование организма, следует придерживаться правил, которые являются основой правильного проведения похудения.
Важно не использовать соль, сахар, приправы, любые жиры. В продукты для вкуса не разрешено добавлять зелень даже в минимальных количествах. При нарушении этих рекомендаций невозможно добиться положительных результатов
При нарушении этих рекомендаций невозможно добиться положительных результатов.
Многие диетологи эту диету считают экстремальной. Питаться только одним продуктом очень сложно. И часто этот вид похудения не проходит у женщин без срывов. Также на протяжении недели организм не получает необходимых минералов, витаминов и питательных элементов.
Суточное потребление во время диеты составляет до 760 ккал. Поэтому некоторые дамы могут ощущать слабость и утомляемость. Чтобы избежать негативных последствий, рекомендуется провести консультацию с врачом перед началом похудения.
Лишние килограммы уходят сразу, как только женщина садится на диету.
И если первых 3 дня происходит очищение организма, на 4 день за счет недостаточного поступления необходимых питательных веществ, организм начинает вырабатывать собственную энергию, задействовав свои резервные силы. Это своеобразный стресс для всех органов, который приводит к тому, что начинает происходить активное расщепление жировой ткани для восполнения необходимых компонентов.
Чтобы эффект был наиболее максимальным стоит на завтрак, обед и ужин употреблять продукты в равных пропорциях. Ужинать рекомендуется практически перед сном, чтобы не спровоцировать чувство голода, с которым многим женщинам тяжело бороться.
Если нет чувства насыщения после еды, можно пить воду в неограниченных количествах. Также можно употреблять слабый чай без сахара и отвары из трав.
Безбелковая диета – меню на 7 дней
Безбелковая диета состоит из трех основных этапов:
- Подготовка. Три дня постепенно выводим белок из рациона.
- Основной период. Следуем заданной программе неделю.
- Плавный выход. Еще неделя на адаптацию желудка к былой пищи.
Один раз в неделю следует ввести белковый день и скушать два яйца, выпить стакан молока с сыром. В противном случае, нарушаются процессы пищеварения и обмена веществ. Пример меню на семь дней:
- сырые овощи в любое время;
- приготовленные овощи на пару, отваренный картофель;
- овощные салаты с яблоками и апельсинами;
- йогурт плюс любые несладкие фрукты и овощи;
- одно яйцо, овощи и фрукты;
- салаты с зеленью и немного сметаны.
Если в перерывах между основными приемами пищи мучает чувство голода, можно в любое время кушать свежие овощи или фрукты. В них содержатся большее количество полезных микроэлементов, чем в приготовленных.
Особенности ограничения питания
Диета — это не мода на голодание. Это специальный режим питания, который позволит избавиться на определенное время от лишних килограмм.
Если после ее проведения вести прежний образ жизни и увлекаться жирной и жареной пищей, есть без ограничений сладости — эффект, полученный от похудения, сойдет к нулю.
Поэтому диета — это начало работы над совершенством своего тела, которую необходимо продолжать после окончания похудения.
Диетологи разработали огромное количество вариантов, которые помогут привести фигуру к идеальным формам.
Все продукты подобраны по химическому составу, требуют специальной термической обработки, соответствуют возрасту и степени активности человека, направлены также на оздоровление организма.
Диеты могут быть длительными и краткосрочными. В их состав может входить маложирная, белковая или углеводная пища. Женщины, учитывая свои возможности и желания, могут выбрать любой вариант похудения, чтобы достигнуть желаемых результатов.
Противопоказания
Преимущества этого метода похудения включают:
- благодаря белку в ежедневном рационе не уменьшается мышечная масса, которая значительно снижается при различных монодиетах;
- улучшение, так как при такой программе диеты эффективно очищается кишечник, а из организма выводятся вредные токсины и опасные шлаки;
- заряд бодрости и хорошего настроения на весь день, ведь белковая пища способствует выработке серотонина — гормона счастья и кортизола — отвечающего за сохранение энергетических ресурсов организма.
- простота, так как каждый день нужно употреблять только один продукт допустимого рациона;
- небольшое количество времени, затрачиваемого на приготовление пищи, ведь такой способ похудения не предполагает использования блюд сложного состава;
- доступность, потому что все продукты, предлагаемые эстонской диетой, можно без проблем купить на рынке или в любом супермаркете;
- невысокая стоимость продуктов, входящих в диетическое меню;
К недостаткам эстонской диеты можно отнести:
при внезапном и быстром ускорении обменных процессов практически всегда неизбежно их последующее замедление, то есть по окончании этого метода похудения возможны проблемы с обменными процессами в организме;
при резком завершении этой программы похудания возможен быстрый набор потерянных килограммов, поэтому чрезвычайно важно правильно выйти из диеты или последующий переход к более щадящему и длительному методу сжигания жировых отложений.
при использовании этой методики для похудения, особенно в первые дни, возможны головокружение, спазмы в животе, сильные головные боли, перепады настроения, слабость, проблемы со сном и бессонница;
острое чувство голода на протяжении всей программы, поэтому такая диета не подходит тем, кто не любит ограничиваться в еде;
выдержать довольно жесткое и строгое меню сможет далеко не каждый;
Если после этого самочувствие не улучшилось, от этого метода похудения лучше отказаться. К тому же делать это тоже лучше постепенно, постепенно увеличивая калорийность рациона и размеры порций, чтобы избавить организм от ненужного стресса.
Эстонская диета довольно сложна и подходит не всем, особенно при хронических заболеваниях. Поэтому перед тем, как начать придерживаться этой методики, необходимо проконсультироваться с врачом-диетологом на предмет наличия противопоказаний. Это включает:
- любое психическое расстройство;
- старость;
- нарушения в иммунной системе, ослабленный иммунитет.
- наличие любых хронических заболеваний;
- дети и подростки до 18 лет;
- период беременности и кормления грудью, а также период менструации;
- нарушение работы пищеварительной системы и органов желудочно-кишечного тракта;
- в процессе восстановления организма после операций или тяжелых заболеваний;
- сильные физические нагрузки;
Поскольку эта диета строгая, многим людям ее употреблять противопоказано. О ком идет речь, вы можете узнать в списке:
- климакс;
- также нельзя думать о диете, если есть слабость, нервные расстройства;
- работа, связанная с физической активностью.
- людям с проблемами желудочно-кишечного тракта;
- дети и старость;
- беременность;
- наличие хронических заболеваний, ведь во время диеты велика вероятность их обострения;
- период менструации;
- период лактации;
Если вышеупомянутые заболевания или симптомы отсутствуют, вы можете придерживаться эстонской диеты, но все же рекомендуется проконсультироваться с врачом перед этим.
Эстонская диета подходит тем людям, которым необходимо в короткие сроки сбросить лишние килограммы, ведь благодаря такой диете за неделю могут уйти четыре лишних килограмма. Обратной стороной является то, что по окончании диеты, скорее всего, в ближайшее время вес вернется на свое место.
- Любые хронические заболевания.
- Нарушение функции желудочно-кишечного тракта.
- Менструация, беременность, период лактации.
- Потребность в сильных физических нагрузках.
- Период восстановления после тяжелой болезни.
- Снижение иммунитета.
- Психические расстройства.
- Дети и подростки.
- Пожилой возраст.
Чтобы выявить в себе противопоказания, перед началом мероприятия требуется консультация врача.