Мерчендайзинг в салоне красоты

Чек-лист

Чтобы увеличить продажи в салоне красоты, используйте приёмы:

1. Заведите клиентам персональные карточки — так клиент не будет привязан к одному мастеру. Любой мастер салона сможет посмотреть в карточке всю необходимую информацию о клиенте и сделать всё, что нужно.

2. Организуйте место для селфи и придумайте хештег — клиенты будут фотографироваться в салоне и выкладывать фото в соцсети с вашим хештегом, а вы получите дополнительную рекламу.

3. Используйте дополнительные продажи — ваши сотрудники могут предлагать клиентам дополнительные услуги или товары, а помогут им с техниками продаж.

Устраивайте необычные акции — отметьте в салоне День блондинок, устройте ночную скидку или предложите кешбэк: акция должна привлекать внимание. 

5. Организуйте онлайн-запись на сайте, в соцсетях и мессенджерах — если клиент сможет быстро и легко записаться там, где ему удобно, он не успеет передумать.

6. Напоминайте о себе в мессенджерах — приглашайте клиентов на повторный визит, поздравляйте с праздниками, предлагайте поучаствовать в акциях.

7. Отправляйте сообщения с предложением оставить отзыв — чем больше положительных отзывов, тем больше доверия к салону

8. Запускайте акции и конкурсы в соцсетях — это поможет найти новых клиентов.

9. Устраивайте сезонные и праздничные акции — вызывайте позитивные ассоциации с праздниками, отпуском на море, приходом весны: в хорошем настроении проще решиться на спонтанную покупку. А ещё на праздниках люди хотят хорошо выглядеть. 

10. Сделайте детский уголок — к вам чаще смогут приходить мамы с детьми, и продаж станет больше. 

С этим материалом читают:

Ответы на вопросы

Да, во всех крупных городах есть мерчендайзинговые агентства, которые предоставляют услуги в том числе по оформлению витрин. Цена на услуги зависит от региона и компании, которая будет заниматься выкладкой. По Москве стоимость одного квадратного метра витрины – от 1300 — 1500 руб.

Витрина должна быть частью интерьера, но привлекать внимание и не сливаться со стенами. Размещение товаров в стенных нишах – заранее проигрышный вариант

На таких полках лучше расположить декор, сертификаты, а для продукции оборудовать специальное место.

Присмотрись к настенным витринам — они не съедают свободное пространство. Если товаров мало, можно выбрать небольшую витрину-экспозитор. Разместить на ней много товаров не получится, но для небольшого салона ее будет достаточно. Обзор витрин, в том числе настенных, делали в отдельной статье.

Источник статьи: http://nails-mag.ru/biznes/merchendayzing/

Какие документы на косметику обязан предъявлять продавец клиенту по его требованию

Чтобы законно продавать косметику в салоне красоты, продавец обязан по требованию потребителя ознакомить его с товарно-сопроводительной документацией на товар, содержащей по каждому наименованию товара сведения об обязательном подтверждении соответствия согласно законодательству Российской Федерации о техническом регулировании. В частности, это такие документы, как сертификат соответствия, его номер, срок его действия, орган, выдавший сертификат, или сведения о декларации соответствия, в том числе, ее регистрационный номер, срок ее действия, наименование лица, принявшего декларацию, и орган, ее зарегистрировавший. Эти документы должны быть заверены подписью и печатью поставщика или продавца с указанием его места нахождения (адреса) и телефона.

Выкладка

Есть определенные закономерности восприятия товара покупателем, привлечения и удержания внимания. Есть ряд приемов, которые позволяют увеличивать продажи за счет правильного расположения товара.

Этим пользуются известные косметические бренды, предоставляющие стенды со строго определенной выкладкой. Там все учтено. Изучите эти выкладки и повторяйте их для косметики, не имеющей специальных стендов.

Товар постоянного спроса размещайте внизу. Люди в любом случае будут его искать и найдут. А то, что надо продать быстро, размещайте на уровне глаз

Как и новинки, на которые надо обратить внимание покупателей

5 причин низких продаж

1. Нарушение правил выкладки – неправильный цвет, расстановка и группировка. Именно эту причину следует рассмотреть первой, когда продажи в салоне красоты слишком маленькие и приносят меньше 10% от общего дохода.
2. Товары популярных марок с большой накруткой. Если продукт популярен и представлен в магазинах, клиенту незачем переплачивать за него салоне. Высокая наценка более уместна для профессиональных средств;
3. Распространенный товар. Если в округе 5 салонов красоты, которые предлагают шампунь Estel, а по соседству еще и магазин с таким же ассортиментом, у всех будут низкие продажи. Как вариант, реализовать малораспространенный, еще не заполонивший рынок продукт. Если ты будешь предлагать уникальные позиции, то и конкуренции у тебя будет меньше;
4. Отсутствие привычки. Людям привычнее и проще покупать в магазинах. Они знают, как работает система и что нужно сделать, чтобы получить товар. В салоне красоты стеллаж за 7 замками, углубленный в рабочей зоне или за стойкой администратора вызывает непонимание. Люди у нас стеснительные – лишний раз спрашивать не будут, а просто пойдут и купят нужный продукт в ближайшем магазине, где все понятно и просто;
5. Отсутствие доверия. Так сложилось, что салоны красоты из продавцов проверенных марок превратились в тех, кому лишь бы продать. Чтобы снизить уровень недоверия, подумай о закупке пробников. Дари их клиентам, чтобы они попробовали, понюхали, намазались и поняли, что товар действительно хороший. Тогда они сами придут к покупке и охотнее расстанутся с деньгами, чем покупая навязанный администратором крем.

Лучшие помощники продавцов

Поступая так, можно достигнуть того, что не только дискреты будут узнавать дополнительную информацию о товаре, но и остальные 3 типа покупателей. Продающий ценник – это дополнительный продавец в торговом зале.

Он может рассказать более подробно о всех выгодах, которые получит клиент после покупки. В идеале, если на таком ценнике размещено утп. Представьте себе, как такая фишка может разгрузить работу консультантов в торговом зале. Вместо того, чтобы задавать им дополнительные вопросы, покупатель самостоятельно делает выбор в ту или иную сторону товара.

Между прочим, саму цену не обязательно указывать на том же “ценнике”. Ее можно разместить отдельно, чтобы клиент ознакомился со стоимостью товара уже после того, как к нему будет донесена информация о ценности продукта.

Чуть не забыл. Еще больше полезных фишек по бизнесу и интернет-маркетингу в нашем Телеграм-канале. Переходите по ЭТОЙ ССЫЛКЕ. Каждому подписавшемуся БОНУС: “7 способов быстрого заработка в Интернете”

Вот такие, по моему мнению, базовые правила хорошего мерчандайзинга. Если что-то упустил, то буду рад комментариям внизу статьи. Какие вы знаете инструменты для грамотного представления товара в розничной торговле?

Бизнес план салона красоты: планирование

Резюме проекта

Бизнес план салона красоты начинается с резюме будущего предприятия.

Это самый краткий раздел плана, но не менее важный.

Вступительные 5-6 предложений должны вкратце раскрыть суть проекта и заинтересовать читателя.

В этом пункте предприниматель подробнее расписывает поставленные перед собой цели и с помощью каких методов планирует достичь желаемого.

К первым можно отнести:

• получение прибыли от организации салона красоты;
• разработка пошаговой стратегии развития;
• анализ и выводы касательно окупаемости проекта.

Первая из целей является основной, ведь именно на открытие салона ориентированы все дальнейшие шаги предпринимателя.

Сведения бизнес плана о фирме

Размещение салона наиболее выгодно на улице с оживленным движением пешеходов и машин, имеющей места для парковки.

Важное условие успеха – отсутствие поблизости конкурирующих фирм

Фирма может находиться внутри торгового центра или офисного здания

Но в таком случае отдельное внимание уделяется наружной рекламе, приметной вывеске и понятным указателям для посетителей

Маркетинговый план салона красоты

В разделе бизнес плана «Маркетинг» определяется место проекта на рынке услуг, оцениваются сильные стороны и наличие конкурентов.

В готовый документ должны быть включены анализ и описание следующих факторов:

1. Тенденции развития сферы красоты и услуг в существующих условиях.
2. Анализ того, как на успешности салона скажется его размещение.
3. Сведения о клиентской базе: возраст, пол, уровень доходов, прочее.
4. Анализ рекламной кампании, которая будет предпринята при открытии салона и его продвижении.
5. Информация о конкурентах, их преимуществах, особенностях.

На данный момент решение открыть салон красоты демонстрирует высокий уровень рентабельности.

При грамотном подходе к размещению фирмы, а также её продвижению, есть все возможности для получения постоянного стабильного потока клиентов.

Целевая аудитория проекта

Как девушки, так и парни стремятся привести себя в порядок, стараясь минимизировать проявления переходного возраста.

Средний уровень дохода целевой аудитории полностью зависит от типа салона. Очевидно, что заведения класса VIP преимущественно посещают люди с доходом 50-80 тыс. руб. в месяц. При этом для посетителей фирм эконом-класса характерен доход на уровне 20-30 тыс. руб. на человека.

Берем на заметку: Какой бизнес актуальный на сегодняшний день?

Рекламная кампания для салона

Бюджет на рекламу у небольшого салона, как правило, не отличается большими размерами.

Однако есть несколько вариантов недорогой, но эффективной рекламной кампании для текущего бизнес плана:

Услуги проекта

1. Уход за волосами: мужские и женские стрижки, укладка волос, создание свадебных и вечерних причесок, уход за волосами с помощью специальных средств и процедур.
2. Уход за ногтями: весь комплекс мероприятий, посвященный педикюру и маникюру.
3. Услуги косметолога.
4. Уход за кожей: процедуры с использованием особых косметических средств, массаж. При расширении списка услуг сюда можно включить солярий.

Читаем также: Готовый бизнес план парикмахерской

Персонал салона

Организация салона красоты требует наличия в штате следующих сотрудников:

• Администратор. В обязанности входит: прием заказов, закупка инвентаря, распоряжение финансами, координация работы остальных членов команды.
• Парикмахер. Так как большей популярностью статистически пользуются женские стрижки, необходимо нанять двух мастеров-универсалов для женского зала и одного для мужского.
• Массажист.
• Мастер по уходу за ногтями. На начальном этапе достаточно одного человека. Впоследствии штат может расширяться.
• Косметолог, выполняющий также обязанности визажиста.

Штат на момент открытия салона составит семь человек, за исключением руководителя. Должностные обязанности по КЗОТу, график выхода на смены, зарплата – все эти данные обязательно должны быть отображены в бизнес плане.

В зависимости от формата

Визуальный мерчандайзинг напрямую зависит от формата магазина. По сути, формат диктует правила проектирования и оформления торгового пространства, от него зависит выбор цветовой гаммы, материалов, расположения отделов и стиля коммуникаций.

«У каждого формата свои довольно устойчивые законы: вместимость SKU на квадратный метр, способы презентации товара, используемые материалы, язык рекламных и фото коммуникаций, POS-материалов и даже ценников, – поясняет Елена Лебедева. – В люксовом магазине не станут использовать крупные желтые ценники, а в дисконт-центре не сработают сдержанные черно-белые коммуникации мелкого размера».

Площадь магазина влияет на подготовку планировочного решения – последовательность расположения товарных групп, управление покупательским потоком. «Например, в минимаркете нет деления на отделы, все располагается компактно – холодильник с мясными полуфабрикатами и рядом – сопутствующие товары из бакалейной группы – масла, уксусы, паста, – поясняет Елена Пантелеймонова. – В супермаркете последовательность отделов выстраивается по направлению движения покупателя. Поэтому задача мерчандайзеров – знать все товарные группы с точки зрения логики совершения покупок и уже на этапе планировочного решения расположить отделы и оборудование так, чтобы покупателю не нужно было метаться по всему магазину в поисках нужного товара, а коммуникация была понятна на интуитивном уровне». 

Как раскрутить магазин профессиональной косметики?

Если ваш магазин профессиональной косметики для волос будет успешно функционировать, можно задуматься о создании собственного сайта с возможностью заказа косметики через интернет с доставкой на дом.

На ресурсе следует указать ассортимент продукции с ценами, описанием и инструкцией к применению, новости об акционных предложениях, разместить схему расположения магазина и контактные телефоны.

Создайте рассылку новостей для своих клиентов, чтобы сообщать им обо всех новинках в ассортименте продукции магазина и акционных предложениях.

Также сайт можно наполнить контентом по профессиональному уходу за волосами, информацией о новинках в косметической индустрии. Такой материал будет интересен для постоянных покупателей и поспособствует возрастанию интереса новых клиентов.

Клубные карточки с накопительной скидкой позволят создать базу постоянных клиентов.

Запускайте акции и конкурсы в соцсетях

Почти все время от времени заходят в соцсети — почему бы не попробовать найти там потенциальных клиентов. Например, салон красоты может запустить конкурс: попросить подписчиков выложить фото с новой причёской или маникюром, сделать небольшую подпись и отметить хештег салона или его страницу в соцсетях. А чтобы заинтересовать клиентов, предложить в качестве приза большую скидку или одну из услуг салона в подарок. Так все пользователи, которые увидят пост участника конкурса, узнают о вашем салоне и, возможно, кто-то заинтересуется и станет вашим новым клиентом. 

Какие конкурсы в соцсетях можно провести и как с их помощью увеличить продажи, читайте в нашей статье. 

Устраивайте сезонные и праздничные акции

Ожидание праздника вызывает радость, приятные воспоминания, а ещё — желание хорошо выглядеть. Для салонов это самое время напомнить о себе. 

Предлагайте праздничные скидки и акции — позитивные ассоциации часто вызывают желание совершить спонтанную покупку. Например, решиться на незапланированную укладку, макияж или педикюр. 

Также праздники — это повод напомнить о подарочных сертификатах. Клиенты будут искать подарки для своих близких, и, возможно, ваше предложение будет как раз вовремя. 

Ещё импульсивное желание воспользоваться услугами салона могут вызвать сезонные предложения. Например, ближе к лету можно напомнить, что пора подумать об отпуске и сделать эпиляцию, а в начале весны сделать скидку на стрижку, потому что сезон шапок подходит к концу.

Про другие способы использовать склонность людей к спонтанным покупкам читайте читайте в нашей статье. 

Открытие салона красоты: общие вопросы

Если в салоне предполагается предоставлять терапевтические процедуры (массаж, ботокс, мезотерапия, обёртывания), нужно будет соответствующее разрешение – лицензия. На работу нужно принимать сотрудников с медицинскими книжками. Следующий шаг – подписать договор с организацией по утилизации игл, волос, шприцов, ламп для солярия.

Перед открытием, определитесь на основе своих возможностей, что это будет: парикмахерская с предоставлением косметологических и других стандартных услуг или салон среднего класса с оказанием эксклюзивных услуг.

В стандартном случае парикмахерской вашими посетителями будут жители микрорайона, в котором расположен салон. Такой семейный бизнес принесёт вам стабильный круглогодичный заработок. Салон среднего класса обеспечит вас клиентами более высокого социального статуса. Необходимо будет предоставлять услуги более качественные — что потребует больше финансовых вложений. Пик работы в таком салоне сезонный – в предпраздничные недели, весной и в середине зимы. Стоимость услуг выше, чем в стандартных парикмахерских, но и требования к персоналу более строгие. Сотрудники салона красоты среднего класса должны обладать высокой квалификацией и знаниями в современной стилистике.

Если вас интересует, как открыть салон красоты премиум класса, знайте — такое доступно исключительно известным брендам и знаменитым стилистам. В таких местах клиент платит не столько за оказываемые услуги, сколько за бренд, за создание образа и настроения, за «звёздность» и престижность салона. Хозяину такого заведения придётся тратить немало средств на поддержание брендового имиджа.

Если подходить к такого рода бизнесу с точки зрения его «раскрутки» от малого до крупного, то рентабельнее было бы начать с базового салона красоты, постепенно развиваясь, открывая новые филиалы. Со временем вы сможете стать владельцем парочки салонов среднего уровня. За время работы базовых салонов ваши сотрудники смогут повысить свою квалификацию, а у вас появятся финансы на приобретение нового, более качественного оборудования и аренды помещения в посещаемом торговом или бизнес-центре. Если место дислокации вашего салона – крупный мегаполис с обилием богатых людей и селебрити, то ваши салоны красоты среднего класса создадут хороший фундамент для открытия салона для VIP-клиентов.

Не размещайте салон в полуподвальных или подвальных помещениях. Если предполагается открыть бизнес в жилом доме, его жильцы должны дать на это своё письменное согласие. В помещении должны быть все инженерные коммуникации, включая систему кондиционирования.

Квадратура первого рабочего места должна быть не меньше 14 кв. м. Каждого последующего – не менее семи квадратов. Требования гигиены и санитарии должны четко соблюдаться.

Помещение салона должно быть разбито на зоны: рецепшн или приёмная; солярий; рабочие места или зал; места ожидания; склад; помещение для стерилизации инструментов; уборная. На рисунке ниже представлен план салона красоты и расположение рабочих мест.

Арендуя помещение, узнайте, не собираются ли рядом с вами открыть тот же вид бизнеса, чтобы не было конкурентных разногласий. Убедитесь, что рядом с вашим салоном не будет других подобных заведений.

Начав с небольшой парикмахерской, в которой можно сделать стрижку, маникюр, педикюр, укладку и загар в солярии. Постарайтесь разместить свой салон в центре района. Так вашими клиентами смогут стать жители ближайших домов и сотрудники соседних офисов. Не забудьте о рекламе – на первое время достаточно яркой вывески с названием вашего салона.

Открывая салон среднего класса, очень желательно разместить его в центре города в торговом центре или супермаркете. Расходы на рекламу такого заведения больше, однако они быстро окупятся мастерством сотрудников салона, к выбору которых нужно подойти ответственно. Хороший мастер – хороший источник клиентов.

Салон VIP-класса открывают там, где расположены аналогичные заведения – бутики, клубы, казино, гостиницы. Именно там можно будет рассчитывать на состоятельных клиентов.

Особенности косметического бизнеса

Косметикой считаются любые товары, имеющие отношение к уходу за собой, начиная с дезодорантов и заканчивая тушью для бровей. Сегодня её выпускают тысячи компаний по всему миру, причем в России первые места занимают иностранные торговые марки категории масс-маркет — Garnier, L’Oréal, Avon. Отечественные бренды пока отстают от них в популярности, но некоторым уже удалось попасть в Топ-10 по объёмам продаж.

Оценивая масштабы этого рынка, многие предприниматели приходят к заключению: «Хочу открыть магазин косметики!» Однако на пути к успеху их ожидает сюрприз: крупные сетевые ритейлеры (Магнит Косметик, Л’Этуаль, Рив Гош) давно уже освоились в предпочтениях аудитории, разработали идеальный ассортимент и создали безупречную технологию обслуживания клиентов. Стараясь не отстать от них, субъекты малого бизнеса подмяли под себя оставшуюся часть аудитории и заняли все выгодные места в торговых центрах. Поэтому новичка в косметическом бизнесе ожидает жестокая конкуренция.

Но это не означает, что все попытки занять собственную нишу обречены на провал. Поскольку косметика пользуется огромным спросом, всегда можно найти идею, которая понравится потенциальным клиентам. Нужно лишь учесть несколько нюансов:

• Нельзя торговать всем подряд. Полную линейку продуктов популярных брендов в небольшой точке не выставить, поэтому некоторые посетители уйдут без покупки;
• На рынке немало некачественных подделок. Чтобы избежать претензий со стороны клиентов, нужно внимательно подбирать поставщиков;
• Не стоит ввязываться в конкурентную борьбу. Есть достаточное количество хороших торговых марок, слабо представленных в сетевых магазинах;
• Полезно учитывать общие тренды в обществе. Например, сегодня в моде органика, а потому так востребованы бизнес планы магазинов натуральной косметики.

Что учитывают при создании интерьера

Дизайн интерьера призван играть тройственную роль

Во-первых, он должен нравиться, другими словами, привлекать внимание. Во-вторых, он должен демонстрировать товар наиболее эффектным способом. Его третья задача — помочь запомнить торговую точку, оставить ее в памяти.

Его третья задача — помочь запомнить торговую точку, оставить ее в памяти.

Главное влияние на выбор концепции дизайна оказывает вид товаров. Концепция дизайна, в сою очередь, включает выбор цветовой палитры и материалов, а также специфические параметры (такие, как, например, размещение витрин). Разрабатывая интерьер, дизайнер обязан учитывать следующие моменты:

Специфика товаров. Салоны мебели, бытовой техники и ювелирных украшений будут проектироваться по-разному.

Дизайн продуктового маркетаИсточник www.danielhorn.com

Архитектуру здания. Дизайн-проект учитывает любые значимые детали: местоположение источников освещения, архитектурных элементов торгового зала (например, колонн). Инженерные коммуникации (воздуховоды и монтажные элементы на потолке) в одном случае нуждаются в маскировке, в другом — служат частью стилевого оформления.
Корпоративный стиль бренда. В этом случае для дизайна используются фирменная цветовая гамма, логотипы и стилевые наработки.
Ожидания покупателя

Важно знать, кто будет основными покупателями торговой точки — мужчины, женщины, родители, подростки, пенсионеры. Поэтому дизайнеру предоставляют всю нужную информацию (возраст, вкусы, пол). Проект должен учитывать потребности и ожидания целевой аудитории, чтобы, например, шикарный интерьер в магазине низких цен не отпугнул покупателя.

Проект должен учитывать потребности и ожидания целевой аудитории, чтобы, например, шикарный интерьер в магазине низких цен не отпугнул покупателя.

Интерьер в пастельных тонахИсточник papermag-img.rbl.ms

Дизайн должен исправлять или обыгрывать недостатки помещения. Маленький салон можно увеличить при помощи цвета отделки и зеркал. Если недостаток (например, несущую колонну) невозможно замаскировать, придется придумать для него полезную функцию.
Грамотный маркетинг. Чтобы сформировать продающую атмосферу, одного товара явно недостаточно. Повышению продаж способствует удобное расположение полок с товарами, касс и примерочных

Дизайнеру важно учитывать наработки инструментов маркетинга, определяющие оптимальное расположение торгового оборудования.

В полной доступностиИсточник koloro.ua

Заключение

Косметический бизнес намного сложнее, чем может показаться на первый взгляд. Все его стороны требуют самого пристального внимания, начиная с условий поставки товаров и заканчивая высотой стеллажей в зале. Однако практика показывает, что при серьезном подходе к делу разобраться в этих тонкостях вполне реально. Вот еще несколько советов, которые помогут предпринимателю на старте:

• Начать лучше с известных брендов. Это позволит новичку не беспокоиться о качестве и не угадывать потребности целевой аудитории;
• Полезно изучить приемы мерчандайзинга. Например, при входе стоит размещать недорогие товары, чтобы гость почувствовал себя увереннее;
• Удачная выкладка в прикассовой зоне увеличивает выручку на 10–15%. Здесь будут востребованными продукты сезонного и импульсивного спроса;
• Оригинальной идеей станет консультационная поддержка. Можно принять в штат визажиста или косметолога, который будет давать клиентам полезные советы.